Ensalada Navide帽a de at煤n, palmitos y tomates cherry- Otra opci贸n para estas fiestas navide帽as-
Ingredientes: (para 6 porciones)
Tomates cherry: 200 g
At煤n: 2 latitas al natural
Mayonesa light: 6 cucharadas soperas
Jugo de lim贸n: 1 cucharada tipo postre
Aceitunas descarozadas: 150 g
Arvejas en lata: 1 unidad
Palmitos: 1 lata chica
Lechuga: 10 hojas picadas
Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente
Preparaci贸n:
Lavar los tomates cherry y secarlos.
Abrir la lata de at煤n y agregarle dos cucharadas de mayonesa y el jugo de lim贸n.
Abrir la lata de arvejas y agregarle la mayonesa.
Armar la ensalada directamente en una fuente de mesa.
Poner en el centro el at煤n mezclado con la mayonesa.
Alrededor las aceitunas descarozadas.
Luego ir colocando alrededor de las aceitunas los bastones de palmitos.
Coronar con tomates cherry. Distribuir las arvejas y la lechuga cortada en juliana聽con la mayonesa mezclada con un poco de leche descremada y queso untable聽y coronar el borde de la fuente con tomates cherry y alg煤n toque de mayonesa.
Sazonar por arriba con sal y pimienta.

me gusto muchisimo esta combinaci贸n de palmitos.Hice esta ensalada y cambie la mayonesa por salsa golf!!!qued贸 brutal!
Me parece muy bueno tu comentario. Adem谩s, siempre hay que observar la receta y hacer las modificaciones de acuerdo a los gustos de cada persona. Besos!!