Timbal navide帽o. Otra opci贸n para las fiestas.
Ingredientes: (para 8 porciones)
Remolachas hervidas y procesadas: 2聽 kg
At煤n al natural: 4 latitas
Apio: 8 pencas finamente picadas
Pickles picados: 2 cucharadas tipo postre
Mayonesa light: 4 cucharadas tipo postre
Queso blanco descremado: 4 cucharadas tipo postre
Gelatina sin sabor: 4 sobres
Caldo light: 1 taza
Lechuga: 2 atados o ensalada verde a elecci贸n
Preparaci贸n:
Mezclar la remolacha con el at煤n, apio, pickles, mayonesa, queso blanco. Preparar la gelatina hidrat谩ndola en medio vaso de agua fr铆a y luego agregarle el caldo hirviendo. Verter sobre la preparaci贸n anterior y acomodar en timbales individuales, molde de bud铆n ingl茅s o molde savar铆n. Desmoldar sobre colch贸n de ensalada.
