Ingredientes:

Pan de salvado: 60 g

Leche descremada: 200 cc

Ricota descremada: 300 g

Cebolla de verdeo picada: 3 cucharadas soperas

Perejil picado: cantidad suficiente

Claras: 2 unidades

Polvo para hornear: 1 pizca

Roc铆o vegetal: cantidad suficiente

Sal: 1 pizca

Pimienta blanca: cantidad suficiente

Preparaci贸n:

Desmenuzar el pan en la leche tibia y salpimentar.

Agregar la ricota, la cebolla picada y el perejil picado.

Incorporar las dos claras batidas a nieve y el polvo de hornear con movimientos envolventes.

Cocinar en horno caliente en una budinera con roc铆o vegetal, unos 15 minutos, bajar a fuego moderado y cocinar 10 minutos m谩s.

Este artículo fué publicado el Jueves, Enero 6th, 2011 at 10:17 AM ay está bajo la siguiente categoría ATV- PROGRAMA TV, Novedades, Recetario. Podés seguir las respuestas mediante el siguiente feed RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.