Papa rellena.
Ingredientes: (para 1 porci贸n)
Papa mediana: 1 unidad
Mayonesa light: 1 cucharadita tipo t茅
Queso untable descremado: 1 cucharada tipo postre
Pimienta, jengibre: Cantidad suficiente
Picles picados: 1 cucharada tipo sopera
Semillas de lino para espolvorear: Cantidad suficiente聽Preparaci贸n:
Lavar la papa con su c谩scara, secarla, hacerle un corte longitudinal en la parte superior a lo largo y colocarla en una fuente para horno envuelta en papel aluminio.
Cocinar hasta que聽 se verifique que est茅 al dente (pinch谩ndola).
Servirla acompa帽ada con la salsa por separado.
Salsa:
Mezclar todos los ingredientes y llevarlos sobre la papa ya cocida o rellenarla.
