La Banana y sus propiedades.
Es rica en: magnesio, potasio, 谩cido f贸lico y sustancias de acci贸n astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosac谩ridos. Es pobre en grasas y en prote铆nas.
Tambi茅n betacaroteno, vitaminas del grupo B 鈥搒obre todo, 谩cido f贸lico鈥 y C, buena fibra y algo de vitamina E. La presencia de las tres vitaminas antioxidantes (A, C y E) hace que figure como 鈥榝ruta-salud鈥, un poco diur茅tica y remineralizante. Por todos esos motivos, constituye una fuente de energ铆a natural y gustosa, excelente para ni帽os y deportistas.
脷til para gastritis cuando se la consume madura y sin los hilos, f谩cilmente digerible.
Para obesos y personas ansiosas, se la debe consumir no madura ya que prolonga la saciedad..
El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y m煤sculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
El potasio es un mineral necesario para la transmisi贸n y generaci贸n del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la c茅lula. Evita los calambres musculares.
El 谩cido f贸lico interviene en la producci贸n de gl贸bulos rojos y blancos, en la s铆ntesis material gen茅tico y la formaci贸n anticuerpos del sistema inmunol贸gico.
Al tener alta cantidad de potasio y poca de sodio, permite intervenir en combatir la hipertensi贸n arterial, ya que elimina agua y sodio del organismo.
Es un alimento rico en hidratos de carbono ((3 az煤cares naturales: sacarina, fructuosa y glucosa) combinados con fibra (fruto-oligosac谩ridos). Esta lo convierte en una fruta apropiada para quienes sufren de procesos diarreicos.
Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la ca铆da.
Su contenido en pectina, que es m谩s grande que el que posee la manzana, y fibra resulta 煤til su utilizaci贸n para el tratamiento del colesterol.
Es una fruta muy digerible, cuando es consumida madura, rica en componentes que estimulan la digesti贸n por lo que es muy adecuada para combatir los casos de inapetencia, entre ellos la anorexia.
Es un buen recurso utilizar bananas en la alimentaci贸n de ni帽os para despertar el apetito, a煤n cuando se combinan con otros alimentos, en ensalada de frutas, con uvas, crema de leche, en licuados con leche, lo cual resulta muy nutritivo.
驴Aporta muchas calor铆as? No es cierto que 1 banana aporta muchas calor铆as. Aporta aproximadamente 90 calor铆as cada 100 g de alimento. Si la comparamos con 1 manzana mediana (150 g) es de igual cantidad de calor铆as, pero su saciedad es mayor, con lo cual ser谩 m谩s valioso elegirla si la consumes no madura.
La Administraci贸n de Alimentos y Medicinas (FDA), autoriz贸 a la industria de la banana, a informar oficialmente sobre los beneficios en la reducci贸n de Capacidad mental.
En Inglaterra (Twickenham), 200 estudiantes de una escuela, colaboraron al realizarse ex谩menes despu茅s de haber consumido bananaen el desayuno, en la merienda y el almuerzo o en la cena, para evaluar su poder cerebal. Se pudo constatar que hubo un aumento en la capacidad mental, que la banana puede ayudar en el aprendizaje logrando que los estudiantes est茅n m谩s alertas.
Puede intervenir en la prevenci贸n de enfermedades siempre y cuando se siga una alimentaci贸n saludable y la inclusi贸n de actividad f铆sica para preservar la salud.
* Depresi贸n: De acuerdo con una investigaci贸n realizada por la MIND (Mente, para una mejor salud mental), debido a que la banana es rica en triptofano, es una prote铆na con la cual el organismo la convierte en serotonina (neurotransmisores que se encuentran en varias regiones del sistema nervioso central y que tienen mucho que ver con el estado de 谩nimo), ese nutriente ayuda a las personas que tienen depresi贸n a que se sientan mejor despu茅s de consumir banana.
Contiene una elevada cantidad de vitamina B, lo que ayuda a regular y tranquilizar el sistema nervioso.
* Auxilia a los que sufren de des贸rdenes alimentarios, ya que contiene un aumentadornatural del buen humor; el 鈥渢ript贸fano.
* Previene el estres. El potasio es un mineral vital, que ayuda a normalizar el ritmo cardiaco, llevando ox铆geno al cerebro y regula el equilibrio de agua en el organismo. Cuando estamos estresados, el ritmo metab贸lico se eleva, reduciendo nuestros niveles de potasio. Esto puede ser balanceado comiendo una banana.
* Contienen vitamina B6: Regula los niveles de glucosa en sangre mejorando el humor.
* Los que dejaron de fumar: La banana puede ayudar a laspersonas que dejaron de fumar por sus elevados niveles de vitaminas C, B6 y B12, adem谩s del potasio y del magnesio que contienen, ayudando alcuerpo a recuperarse de los efectos del s铆ndrome de abstinencia.
* Reduce la probabilidad de Infarto: De acuerdo con una investigaci贸npublicada en el Peri贸dico de Medicina de Nueva Inglaterra, comer banana regularmente,puede reducir el riesgo de muerte por infarto hasta en un 40%.
* Prevenci贸n de 煤lcera g谩strica: La banana tiene un efecto anti谩cido natural en el organismo.
Estudios realizados en la India, un pa铆s donde se come mucho banana en forma de harina para confeccionar pan casero (chapatis), han demostrado el poder en la prevenci贸n de 煤lceras g谩stricas y su capacidad para proteger la mucosa intestinal.
* Puede combatir la gastritis: Se ha comprobado como su poder protector resulta ideal para combatir la gastritis. Incluso puede utilizarse para la cicatrizaci贸n de las mismas.
Para que esto sea efectivo se cree que las bananas, tienen que ser de las variedades de tama帽o grandes, que sirven para cocinar y que tienen que estar verdes.
* En casos diarreicos: Son ricos en taninos, pueden tener un valor astringente.
Un pur茅 de banana, puede ser una buena manera de cortar la diarrea en ni帽os peque帽os.
* Para desintoxicar el organismo: Son las vitaminas C y la vitamina A .
La banana es una fruta que presenta una gran riqueza de ambos. Por su gran aporte de vitamina C, combinada con su riqueza en f贸sforo, resulta ideal para el fortalecimiento de la mente.
* En personas mayores y estudiantes: Comer banana, resulta muy adecuado en las personas mayores para retrasar problemas de senilidad o en los estudiantes para aumentar la memoria, especialmente en 茅pocas de ex谩menes.
* Eliminar verrugas: En uso, seg煤n la tradici贸n popular, son adecuados las bananas, para eliminar las verrugas. Para ello se saca la parte interior de la piel de la banana y se resfrega sobre la verruga un par de veces durante una semana.
Por estas propiedades y por otras tantas, te recomiendo que consumas 1 banana no madura (si no tienes gastritis) diariamente.
