Resultados de búsqueda para: carne

Almacenamiento de la carne sin refrigerar por mucho tiempo

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Algunos alimentos son fáciles de almacenar sin refrigeración, los enlatados, los granos, el azúcar, la miel, etc. Pueden pasar años a temperatura ambiente, pero ¿Cómo almacenar carne sin refrigerar por tanto tiempo? Si te gusta estar preparado para cualquier emergencia, estarás alejado de la red eléctrica o simplemente quieres almacenar grandes cantidades de carne y no tienes más […]

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Cazuela Lorraine con carne de ternera y choclo

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Lorraine, es Lorena en español. Es una región histórica del noreste de Francia que limita con Bélgica, Luxemburgo y Alemania. Gran parte de ella es rural, con la Cordillera de los Vosgos y los bosques de Haye y Verdún, que ofrecen excursiones y

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Carne de ternera a la italiana con choclo

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Receta sabrosa para que la disfrutes en familia. Carne de ternera a la italiana Ingredientes para 1 porción: Carne de ternera: 130 g Pimienta de cayena: a gusto Choclo en grano no industrializado: 50 g (3/4 pocillo de café) Vegetales de todos los

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Carne de ternera a la marsala con papa

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Croccco! Las recetas forman parte indispensable de cualquier tratamiento nutricional, para que haya variedad en los platos de comidas. Ternera a la marsala Ingredientes para 1 porción: Cebolla en aros: 70 (1 pocillo de café) Zanahoria cortada en rodajas: 100 g Carne de ternera

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Carne de ternera al yogur con arvejas y choclo

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¡Bienvenido al Portal de Salud de la Lic. Alicia Crocco! Esta opción se puede reemplazar por otras carnes, como de ave, pescado, cerdo u otras. El choclo, se puede reemplazar por papa, batata, arroz integral, trigo burgol, quinoa o mijo. Para lograr tener éxito en tu objetivo de adelgazar, debes elegir un recetario favorito y

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Carne de ternera con salsa Velouté con Verduras de estación y quinoa

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Las recetas saludables, sirven para variar y no cansarse del camino que elegiste. Ingredientes para 1 porción: Caldo de carne y verduras casero (frío): 1 taza tipo té Almidón de maíz: 10 g (1 cucharada de las de postre) Nuez moscada y pimienta: a

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Carne de ternera estofada con arroz integral

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco.  Este guiso se puede realizar como reemplazo, utilizando cerdo, pollo sin piel o pescado u otra carne. También se puede reemplazar la papa por choclo no industrializado, o batata, arroz integral, quinoa, trigo burgol o mijo u otros cereales integrales. Las verduras que

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Carne con salsa de yogur y almendras

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Para adelgazar, es cuestión de tener la posibilidad de realizar combinaciones de alimentos naturales que nos ayuden a tener variedad, saciedad. Si logramos no aburrirnos, el proceso de adelgazamiento será más fácil y llevadero. Ingredientes para 1 porción: Carne: 150 g Pimienta molida: 1 pizca Cebolla: 30 g Fécula de maíz o almidón de maíz: 1

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Arroz a la Húngara con carne o cerdo

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Ingredientes:  1 porción: Cebolla: 150 g Carne cortada a cuchillo en cubos o cerdo o carne roja: Tamaño de la palma de la mano (aproximadamente 150 g) Sal: 1 pizca Tomates: 150 g Arroz integral (en crudo): 50 g Ají morrón picado: 150 g Brócoli: 150 g Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g Ciboulette picado:

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Pizza en base de carne

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Ingredientes:  Carne picada: 1 kg Puerros: 3 Ajo (diente): 1 Orégano, pimentón, ají molido: a gusto Huevo:1 Almidón de maíz: 1 cucharada de las de postre Salvado de avena: 1 cucharada de las de postre Aceite de oliva: 1 cucharada de las de postre Tomate en rodajas: 1 Cebolla en rodajas:1 Ají morrón: 1 Choclo:

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