Alimentos ricos en magnesio

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El magnesio es un mineral imprescindible para la correcta asimilación del calcio y la vitamina C. Además, actúa en la transmisión de los impulsos nerviosos, aumenta la secreción de bilis, y además ayuda a equilibrar el sistema nervioso central. Tabla … ampliar

Magnesio recomendaciones diarias (RDA)

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La RDA para el magnesio (1989), se redujeron, especialmente en niños y en las mujeres embarazadas. Como siempre, el razonamiento fue que mucha gente ingería menos cantidad que la mínima calculada y, aún así, seguían gozando de buena salud. En … ampliar

Conserva la salud con minerales

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El Médico Bariatra David Montalvo Castro, Presidente del Colegio Mexicano de Bariatría, A.C, explica que dentro de la gran variedad de minerales que existen, se abordarán los beneficios y recomendaciones del Cromo, Magnesio, Zinc y el Selenio, que son muy … ampliar

Las Mujeres que Toman Leche Pueden Retrasar la Artrosis de Rodilla

Las Mujeres que Toman Leche Pueden Retrasar la Artrosis de Rodilla

Las mujeres que frecuentemente consumen leche sin grasa o baja en grasa pueden retrasar la progresión de la osteoartritis (OA) de rodilla mientras que las que ingieren queso registran un aumento en la progresión de la artrosis de rodilla, según … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Fast food Mc Donald’s

  Producto (por porción)   Porción                (gr) Calorías HC           (gr) Prot            (gr) Líp           (gr) Na            (mg) Fe           (mg) BigMac 204.0 562.2 40.6 25.7 33.0 1010.0 4.0 Coca-cola grande 312.0 78.0 31.0 Coca-cola mediana 200.0 50.0 20.0 Coca-cola chica 136.0 34.0 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Comidas preparadas, cocidas o congeladas

Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC    (gr) Prot    (gr) Líp    (gr) Na    (mg) Fe    (mg) Asado de costilla 319.2 0.0 24.0 24.8 62.0 2.2 Bastoncito de pescado 204.1 10.9 12.9 12.1 328.0 S/d Bastoncitos de merluza congelados “Granja … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Salsas, extractos, encurtidos y copetín

  Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Na (mg) Fe (mg) Aceitunas en aceite 365.8 8.7 2.2 35.8 3288.0 Aceitunas en salmuera 124.5 1.8 1.2 12.5 2100.0 1.8 Aceitunas negras en salmuera 196.0 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Postres y helados

Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Arroz con leche 95.3 17.0 3.0 1.7 Bombón helado (Frigor) 214.0 19.2 2.0 14.3 Bombón helado Misterio (Frigor) sabor chocolate 176.0 22.3 2.4 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Golosinas, confituras y chocolates

Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Alfajor de chocolate 377.2 64.9 6.9 10.0 Alfajor de dulce de leche 390.5 73.9 4.6 8.5 Alfajores Chocolate 400.1 60.5 6.9 14.4 S/d … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Caldos y sopas

Producto (c/100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Na (mg) K (mg) Caldo de carne 6.1 0.2 0.2 0.5 392.0 7.0 Caldo de carne (Knorr) 252.0 6.0 7.5 22.0 Caldo de gallina 6.9 0.3 0.3 0.5 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Bebidas, infusiones y jugos

Producto (Cada 100 ml de bebida)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Na (mg) K (mg) Agua de coco 18.1 4.1 0.2 0.1 20.0 0.4 1.04 0.39 Agua mineral “Cellier” 0.0 0.0 0.0 0.0 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Azúcares y dulces

  Producto (Cada 100gr de alimento)   Calorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Azúcar blanca 398.0 99.5 0.0 0.0 Azúcar impalpable 398.0 99.5 0.0 0.0 0.0 0.1 Azúcar morena 385.6 96.4 0.0 0.0 85.0 3.4 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Grasas

AGS: Ácidos grasos saturados – AGMI: Ácidos grasos monoinsaturados – AGPI: Ácidos grasos poliinsaturados Producto (Cada 100gr de alimento) KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) AGS (gr) AGM (gr) AGP (gr) Aceite mezcla “Cocinero” 900.0 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Panificados

Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Bay-biscuit 391.9 83.3 8.6 2.7 Bay-Biscuit “Kraft” 395.4 76.2 10.5 5.4 S/d S/d Bizcocho de gluten 368.5 47.0 44.0 0.5 Bizcocho de soja … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Pastas

    Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Cappellettis “Matarazzo” frescos cuatro quesos 275.1 47.0 8.5 5.9 41.2 0.82 Cappellettis “Matarazzo” frescos de carne y jamón 254.3 46.9 8.8 … ampliar

Tabla de composición química de alimentos: Cereales y derivados

  Producto (Cada 100 gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) All Bran 376.1 73.3 13.3 3.3 15.0 Almidón de maíz (maizena) 345.0 85.2 0.6 0.2 8.0 0.2 Arroz blanco 1º marca … ampliar

Tabla de composición química Frutas secas, deshidratadas y envasadas

 Producto (Cada 100 gr de alimento)   KCalorías HC          (gr) Prot          (gr) Líp          (gr) Ca          (mg) Fe          (mg) Almendra 533.1 9.1 14.6 48.7 252.0 4.1 Ananá envasado 82.4 19.4 0.3 0.4 11.0 0.3 Ananá envasado BC 35.3 8.3 0.3 0.1 … ampliar

Tabla composición química Frutas

Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Ananá 54.8 12.4 0.4 0.4 7.0 0.3 Ananá fresco natural sin proceso comercial 54.9 13.1 0.4 0.1 16.0 0.4 Arándanos 49.9 10.8 0.1 … ampliar

Tabla de composición química Legumbres secas

Producto (Cada 100 gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Arvejas secas 349.3 60.3 24.1 1.3 64.0 5.1 Garbanzos 369.2 61.0 20.5 4.8 150.0 6.2 Harina de arveja 355.9 65.9 20.6 1.1 … ampliar

Tabla de composición química Verduras, hortalizas y legumbres envasadas o congeladas

Producto (Cada 100 gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Acelga congelada ”Granja del Sol” cocida al vapor 24.0 4.0 2.0 0.0 100.0 3.6 Acelga congelada ”Granja del Sol” cruda 24.0 4.0 … ampliar

Tabla de composición química Verduras y hortalizas

Producto (Cada 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Acelga 30.3 5.0 1.9 0.3 72.0 5.3 Acelga silvestre 29.0 4.8 2.0 0.2 112.0 3.4 Achicoria 25.1 3.8 1.8 0.3 86.0 0.9 Ají … ampliar

Composición química Pescados y mariscos

Producto (Por cada 100 gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Abadejo 89.7 0.0 20.4 0.9 S/d S/d Almeja 72.8 2.0 12.6 1.6 69.0 6.1 Anchoa 89.6 0.0 21.5 0.4 20.0 1.4 … ampliar

Tabla de composición química Carnes y huevo

  Producto (por cada 100gr de alimento) KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp (gr) Ca (mg) Fe (mg) Carne de cerdo magra 271.1 0.0 16.7 22.7 10.0 2.5 Carne de cerdo, bondiola 319.0 0.0 14.5 29.0 8.0 2.2 Carne de … ampliar

Tabla de composición química de Lácteos y derivados

Leche y derivados   Producto (por 100gr de alimento)   KCalorías HC (gr) Prot (gr) Líp. (gr) Ca (mg) Fe (mg) Actimel Naranja – La Serenísima 88.0 16.0 2.7 1.5 98.0 Actimel Natural – La Serenísima 83.0 14.3 2.8 1.6 … ampliar

Tabla de composición química de Alimentos: Amarillo, fresco, a la parrilla, músculo dorsal – Pimedolus clarias maculatus

Amarillo, fresco, a la parrilla, músculo dorsal – Pimedolus clarias maculatus Por 100 gr de porción comestible Energía 766 kj Energía 183 kcal Agua 65.9 g Proteínas 21.3 g Grasa Total 10.9 g Carbohidratos totales g Carbohidratos disponibles g Fibra … ampliar

Composición química: Amaranto, semillia, cruda (Amarantus cruentus) – Amarantus cruentus

Amaranto, semillia, cruda (Amarantus cruentus) – Amarantus cruentus Por 100 gr de porción comestible Energía 1608 kj Energía 384 kcal Agua 11.3 g Proteínas 15.6 g Grasa Total 7.6 g Carbohidratos totales 63.4 g Carbohidratos disponibles g Fibra dietética g … ampliar

Composición química: Amaranto, semilla, cruda (Amarantus mantegazzianus) – Amarantus mantegazzianus

Amaranto, semilla, cruda (Amarantus mantegazzianus) – Amarantus mantegazzianus Por 100 gr de porción comestible Energía 1623 kj Energía 388 kcal Agua 10.8 g Proteínas 15.4 g Grasa Total 8.4 g Carbohidratos totales 62.7 g Carbohidratos disponibles g Fibra dietética g … ampliar

Composición química: Amaranto, semilla, cruda (Amarantus hipochondriacus)- Amarantus hipochondriacus

Amaranto, semilla, cruda (Amarantus hipochondriacus) – Amarantus hipochondriacus Por 100 gr de porción comestible Energía 1596 kj Energía 381 kcal Agua 11.5 g Proteínas 14.4 g Grasa Total 7.4 g Carbohidratos totales 64.3 g Carbohidratos disponibles g Fibra dietética g … ampliar

Composición química: Amaranto, semilla, cruda (Amarantus caudatus)_ Amarantus caudatus

Amaranto, semilla, cruda (Amarantus caudatus) – Amarantus caudatus Por 100 gr de porción comestible Energía 1608 kj Energía 384 kcal Agua 11.2 g Proteínas 15.3 g Grasa Total 7.6 g Carbohidratos totales 63.6 g Carbohidratos disponibles g Fibra dietética g … ampliar

Composición química: Alfalfa, hoja, fresca, cruda

Alfalfa, hoja, fresca, cruda – Medicago sativa Por 100 gr de porción comestible Energía 239 kj Energía 57 kcal Agua 80.6 g Proteínas 6.6 g Grasa Total 0.4 g Carbohidratos totales 6.8 g Carbohidratos disponibles g Fibra dietética g Cenizas … ampliar