Dieta Mediterránea- ejemplo de 1 almuerzo

menu mediterráneo

Almuerzo: Entrada: Ensalada de rúcula, remolacha y ají morrón, 2 rodajas de palta con 3 cucharadas ya cocidas de arroz integral. Plato Principal:  Caballa con salsa de espinacas Caballa: Tamaño mediano  Salsa: Queso untable: 2 cucharadas de las de postre … ampliar

Adelgaza con salud

alicia_4

¡Bienvenido y alégrate en este día que estás vivo, que tienes salud! Si no la tienes, seguro que tienes muchas cosas por luchar y salir de la enfermedad.   Día 1 Almuerzo: Atún natural (1 latita). Vegetales crudos y/o cocidos … ampliar

Plan alimentario: No te postergues más. Hoy es el momento

almuerzo 2

Nuevas propuestas para que adelgaces Acá tienes la propuesta semanal. No es un plan para que lo sigas, si eres diabético, o tienes otras enfermedades. Es necesario que vayas a un nutricionista para que juntos organicen el específico para ti. … ampliar

Comer en restaurante. Elecciones saludables

comer restaurante

Para elegir los platos que componen los menús, se debe evitar alimentos y salsas excesivamente grasos, como así también repostería. Para optar adecuadamente y continuar con los cuidados puedes ir a sitios donde puedas adoptar los menús que no sean … ampliar

Saber decir no a la comida chatarra

Para estar alimentado y no tener que caer en la comida chatarra un buen recurso sería tener en la heladera, vegetales ya lavados (sin condimentar) y procesados. Por ejemplo: zanahoria rallada, repollo, lechuga, remolacha, etc. Las exigencias diarias en las … ampliar

Comidas fuera de la casa

  Estas efectuando un plan alimentario para adelgazar. Puede ser que tu estilo de vida te lleve a comer fuera de tu casa. Sin embargo hay situaciones que te hacen alejarte de tu menú diario y entonces la pregunta sería  … ampliar

Hombres de 50: menos panza y más salud

cintura-supera-cm-problemas_CLAIMA20140131_0251_17

BUENA VIDA   Tendencias   Alimentación saludable Hombres de 50: menos panza y más salud Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Cuando se llega a esa edad, conviene revisar la alimentación y sumar actividad física, cuestión se evitar enfermedades … ampliar

Bajar los kilos que se ganaron en las vacaciones

opciones-disfrutar-comidas-excelentes-aliadas_CLAIMA20140124_0224_24

Te invito a leer el contenido de esta nota, que fue realizada para el portal de Clarín Buena Vida, sobre el regreso de las vacaciones, qué hacer con los kilos de más. BUENA VIDA NUTRICIÓN  ALIMENTACIÓN SALUDABLE Bajar los kilos … ampliar

Desayunos y meriendas saludables

leche pan frutas desecadas

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! El desayuno deberían ser la comida más importante del día. ¿Qué significa desayuno? Es desprenderse de un ayuno prolongado de 6 a 8 horas. Esta … ampliar

Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas

ENSALADA 2

BUENA VIDA   Nutición Alimentación Saludable Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Melón con jamón, pavita con champiñones, ensalada francesa y más opciones para celebrar. También, salsa golf y chimichurri … ampliar

Plan Alimentario Para Mujeres Sedentarias

Si estas dentro de este grupo te sugiero que pienses en su salud.  El movimiento hace que tus músculos no queden tensos. La actividad física brinda muchos beneficios para la salud. Mejora el funcionamiento del corazón. Notarás con el transcurso … ampliar

Desayunos y meriendas saludables

sándwich queso con pan integral- leche - 2 ciruelas desecadas

¡¡Bienvenido al Portal de Salud de  ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Me han solicitado ejemplos de  desayunos y meriendas  saludables: Acá van algunos ejemplos: * 1 Vaso de leche descremada con 1 cucharada de cacao en … ampliar

Adelgazar, sin estrés y con algunos permisos

perde-pensamiento-magico-dietas-extremas_CLAIMA20130906_0246_17

BUENA VIDA   Nutrición   Alimentación saludable Adelgazar, sin estrés y con algunos permisos Por Lic Alicia Crocco /Para Clarín Buena Vida La primavera genera ansiedad por alcanzar el peso deseado, y ésta muchas veces lleva a elegir dietas “mágicas”, que debilitan … ampliar

Dietas Vegetarianas: Distintos tipos

* Lactoovovegetariana: Excluye todos los alimentos de origen animal con excepción de lácteos y derivados y huevo. CARENCIAS: VITAMINA B12 Y DE HIERRO-   * Lactovegetariana: Excluye todos los alimentos de origen animal salvo los lácteos y derivados. CARENCIAS: Igual … ampliar

Síndrome pre menstrual y alimentación

síndrome pre menstrual

Se produce por el aumento de hormonas femeninas en la sangre y la disminución de serotonina en el cerebro. Los síntomas, que pueden ser ocasionales, suelen aparecer durante los diez días previos a la menstruación. Son de distintos tipos y … ampliar

Dietas Vegetarianas: ¿Puede traer Enfermedades?

  ¿Pueden ocacionar Anemia? Una de las creencias más comunes es que no consumir carnes implica necesariamente un alto riesgo de anemia por déficit de hierro. Los alimentos de origen vegetal contienen únicamente hierro no hemo, que tiene una absorción … ampliar

Para adelgazar y darse permisos

Tener en cuenta: Un plan alimentario no debe ser tedioso, rutinario, ni mágico. Debe reunir todos los elementos necesarios para que la persona pueda adaptarse y tener motivación suficiente para que el proceso de adelgazamiento pueda establecerse y obtener una … ampliar

Menú semanal para poner freno al estrés

Fruta-descremada-opciones-desayuno-saludable_CLAIMA20130322_0219_17

Buena Vida   Nutrición   Prevención de enfermedades Menú semanal para poner freno al estrés Por Alicia Crocco/ Especial para Clarín Los malos hábitos alimenticios influyen en el estrés, así como éste puede llevar a la depresión y el sobrepeso. Cómo romper … ampliar

Bajar de peso sin ansiedad

prevenir-compulsiones-saltearse-comidas-previsto_CLAIMA20130314_0183_17

Buena Vida   Nutrición   sobrepeso Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Eliminando el hábito de comer compulsivamente y eligiendo alimentos y formas de cocción que causen saciedad, se puede tener bajo control esa “ansiedad que engorda”. ¿Querés adelgazar pero sos … ampliar

Perder más de 20 kilos

dieta-equilibrada-saludable-resultados-duraderos_CLAIMA20130227_0152_17

Buena Vida Nutrición Plan alimentario Perder más de 20 kilos Por Alicia Crocco / Especial para Clarín En caso de excesos importantes de peso, tanto en hombres como en mujeres, el Plan D propone un descenso saludable, sin necesidad de … ampliar

Pautas para comer, bajar y no volver a engordar

lugar-contar-calorias-comer-estrategicamente_CLAIMA20130130_0165_17

Buena Vida  Nutrición  Bajar de peso Camino al día 1 Por Alicia Crocco / Especial Más que el conteo de calorías, perder los kilos que molestan y estabilizarse en un peso saludable requiere disciplina y cambio de hábitos. Listos para … ampliar

El riesgo de “un poco de todo”

hamburguesa papas fritas

Buena Vida Nutrición Sobrepeso Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Esta idea puede hacer que inconscientemente se ingieran alimentos carbograsos en exceso. Hay que considerar la suspensión de los alimentos que resulten adictivos. 07/01/13 – 15:50 Muchas personas consideran … ampliar

Sushi (mariscos en arroz y algas)

Ingredientes: Vinagre de arroz o blanco: 1 cucharada de las de postre. Azúcar: 1 cucharadita de las de té. Sake: 1 cucharadita de las de té. Sal: 1 pizca. Arroz: 4 cucharadas de las de postre ya cocidos. Pescado crudo … ampliar

La Dieta que te cambiará la vida

  ¿Cuál sería el significado de éste título? Se refiere a que la única manera de adelgazar saludablemente es elegir un Plan Alimentario con el cual además de lograr un descenso de peso, se cubran todos los elementos necesarios para … ampliar

¿Bajar 10 kilos en 1 mes? ¿Es conveniente para tu salud?

Lees esta nota de bajar 10 kg en 1 mes. Piensas que es posible y te pregunto ¿Quieres adelgazar y aún no has encontrado el método que te acerque a un resultado duradero? Puede ser que en tu interior continúes … ampliar

Menú Noche Buena

Entrada: Ensalada de palmitos. Ingredientes para  8 porciones. Queso untable descremado: 4 cucharadas soperas Leche descremada: 4  cucharadas soperas Salsa golf: 8 cucharaditas tipo té Durazno en daditos: 2 unidades Pera rociada con jugo de limón en daditos: 2 unidad … ampliar

¿Estás muy delgado? ¿Qué plan alimentario debes seguir?

La persona que tiene dificultades para aumentar su peso corporal, debe hacer todo lo contario de lo que hace el obeso o quien tiene kilos estéticos. El Plan Nutricional debe ser: —      de VOLUMENES reducidos y concentrados en calorías. … ampliar

Lo que hay que comer para sobrepasar la menopausia sin problemas

La menopausia es el periodo de la vida de las mujeres entre los 45 y los 50 años en el que se produce el cese de la ovulación.   El cuerpo femenino en esta etapa de la vida experimenta una … ampliar

Bajar 10 kilos en un mes ¿Es posible?

¿Deseas adelgazar y aún no has encontrado el método que te acerque a un resultado duradero? Puede ser que en tu interior continúes con la predisposición de querer obtener resultados rápidos. Lees esta nota de bajar 10 kilos en 1 … ampliar

Plan Alimentario para mujeres.

No hablemos de dietas sino de plan alimentario. Para adelgazar sin pensar en sacrificios, será necesario: Que sigas una alimentación variada, que te proporcione principios nutritivos (energía suficiente, hidratos de  carbono de absorción lenta – papa, batata, choclo, arroz integral, … ampliar