Panqueque sin harina SIN TACC apto para celíacos, diabéticos y obesos

                      Ingredientes para 4 porciones Huevos: 2 unidades Ralladura de limón o de naranja: 1 cucharadita tipo te Esencia de vainilla: 3 gotitas Relleno: Manzana en tiras o pera u … ampliar

Brownies con semillas sin TAAC y sin drogas alimentarias

brownies de semillas

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Como siempre te sugiero, puedes incluir delicias a tu plan alimentario, siempre y cuando lo hagas con moderación y esporádicamente. Que disfrutes de estos brownies. … ampliar

Bay biscuits con semillas – Sin harina de trigo

LECHE INFUSION - 3 BAY BISCUIT

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Bay biscuits con semillas           Ingredientes: para 12 unidades Huevos: 3 Ralladura de limón o esencia de vainilla:  1 cucharada sopera Harina … ampliar

Brawnie de algarroba con harina integral

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            Ingredientes: Avellanas tostadas y molidas: 130 g Agua de compota de manzana o pera: 1 pocillo de los de café Sal: 1 pizca Aceite de girasol alto en oleico: 125 cc Harina integral: ¼ kg … ampliar

Yogur helado con banana

yogur helado banana

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Yogur helado con banana               Ingredientes: (5 porciones) Bananas: 4 unidades Jugo de compota de manzana o pera: 1 … ampliar

Bay Biscuits

3 bay biscuits

            Ingredientes   12 unidades Huevo: 3  Ralladura de limón o esencia de vainilla, 1 cucharada sopera Almidón de maíz: 1 y ½ taza tipo té Agua de compota de pera o manzana: ¾ de taza tipo … ampliar

Pan Dulce dietético- Otra opción para las fiestas

pan dulce otra

Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Otra opción de Pan Dulce light para que pruebes en estas fiestas que se avecinan. Pan dulce light Ingredientes: Rinde: 1 Pan Dulce Levadura en … ampliar

Torta helada de frutas

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta opción es una más para que tengas en cuenta, en aquellos momentos en los cuales sepas moderar la ración. No existen alimentos ni preparaciones … ampliar

Helado de frutillas o frambuesas

helado de frutillas

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Se viene el calor y nos gusta tomar un rico helado. Es rico pero es de fácil digestión con lo cual, puedes llegar a comer … ampliar

Muffins Integrales de bananas y arándanos

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic en Nutrición! Esta opción es una de las tantas que puedes incorporar a tu menú semanal, considerando que, para adelgazar o mantener un peso saludable, debe existir … ampliar

Budín de banana y nuez

budín banana nuez

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta es otra de las opciones que te ofrezco para que puedas incorporar en tu menú semanal, teniendo control de las porciones. Espero que te … ampliar

Tarta de frutillas y kiwi

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta receta es una de las opciones que puedes realizar. Considera de no exagerar la porción.  Que la disfrutes. Tarta de queso con kiwi y … ampliar

Helado de frutilla y yogur

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Helados: qué ricos pero: son de fácil digestión. No lo comas con frecuencia y si lo haces, hazlo moderadamente. La sugerencia es que, lo comas … ampliar

Strudel de manzana y pasas de uvas

Strudel manzana y pasas de uvas

¡BIenVenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Quiero compartir contigo, esta delicia. Quiero que seas moderado, que te des el gusto semanal y que continúes con los cuidados. Que lo disfrutes con … ampliar

Torta de chocolate y almendras

torta de chocolate y almendras

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Sé que te agradan los postres. Te presento varias opciones para que puedas elegir las distintas posibilidades que más te agraden. No obstante, considera que … ampliar

Postre suizo

postre suizo

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! ¿Estás aburrido y te lleva a hacer malas elecciones en los alimentos? Te propongo que, busques la posibilidad de realizar esta receta que te va … ampliar

Galletitas light de zanahoria y naranja

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! La idea es de buscar recursos para que puedas adelgazar, cuidarte y saber elegir preparaciones sanas y gustosas, como así también que puedas comprobar que se … ampliar

Torta de kiwi

torta de kiwi

Torta de kiwi Ingredientes: (10 porciones) Base de Bizcochuelo: 1 unidad Flan dietético de vainilla: 1 paquete para 4 porciones Leche descremada: 1 taza y media (de las de té) para disolver el flan Kiwis: 3 unidades Gelatina dietética de … ampliar

Strudel de manzana

strudel de manzana

Bienvenido al portal de Salud ALIMENTA TU VIDA. Este postre riquísimo, es una de las tantas opciones que te presento. Siempre y cuando seas moderado, lo puedes incluir semanalmente. A distrutarlo. Strudel de manzana Ingredientes: (10 porciones) Manzanas Granny Smith: … ampliar

Permiso para los dulces, pero sin excederse

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BUENA VIDA     Nutrición              Alimentación Saludable Permiso para los dulces, pero sin excederse Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Pese a que tienen mala fama, los dulces también son fuentes de energía. Poder darse el gusto de vez … ampliar

Tarta multifrutal

tarta multifrutal

Los postres se pueden incluir semanalmente. Por eso te brindo en este portal de Salud, muchos ejemplos para que puedas elegir el que más te agrade. Te recomiendo que seas moderado para que puedas disfrutar placeres que siempre pensaste que … ampliar

Tarta de chocolate y frambuesas o frutillas o alguna fruta de estación

tarta de chocolate y fambuesas

  Ingredientes: (6 porciones)   Huevos: 4 unidades Edulcorante líquido: 1 cucharadas (de las de postre) Esencia de vainilla: 2 cucharaditas (de las de té) Queso blanco descremado untable: 1 pote de 250 g Mermelada de frambuesa o frutilla dietético: … ampliar

Crema de duraznos

crema de duraznos

Ingredientes: (1 porción) Gelatina sin sabor, 1 cucharadita tipo café Agua fría, lo suficiente Duraznos de lata dietéticos, ½ taza tipo té Ralladura de limón, lo suficiente Queso untable descremado, 4 cucharadas tipo postre Yema, 1/2 unidad Edulcorante en polvo, … ampliar

Chesse cake de banana

cheese cake banana

Ingredientes: (4 porciones)   Bizcochuelo: Huevos: 3 unidades Polvo para hornear: 1 cucharadita (de las de té) Edulcorante: 1 cucharada (de las de postre) Esencia de vainilla: 1 cucharadita (de las de té) Leche en polvo descremada: 3 cucharadas (de … ampliar

Bizcochuelo de chocolate dietético sin harina

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Ingredientes: (6 porciones) Yemas: 5 unidades Esencia de vainilla, 1 cucharadita tipo té Ralladura de 1 limón Edulcorante líquido, 2 cucharadita tipo té Leche en polvo descremada, 9 cucharadas soperas al ras Polvo para hornear, 3 cucharaditas tipo té Cacao … ampliar

Muffins Integrales de bananas y arándanos

Muffins Integrales de bananas y arándanos

Ingredientes: (18 porciones)   Bananas medianas (pisadas): 2 unidades Huevo: 1 unidad Agua: ½ (taza de las de té) Aceite (vegetales puros): ½ (taza de las de té) Harina integral: 2 tazas (de las de té) Polvo para hornear: 1 … ampliar

Brownies Light

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  Ingredientes: (24 porciones) Harina de trigo: 60 g Cacao (en polvo): 6 cucharadas (de las de postre) Edulcorante líquido (el que no se modifica para la cocción): 8 cucharadas de las de postre Sal: 1 pizca Aceite: 2 cucharadas … ampliar

Lemon Pie dietético

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Ingredientes: (8 porciones) Masa: Huevos: 3 unidades Edulcorante: 2 cucharadas de las de postre Harina: 3 cucharadas de las de postre Relleno: Leche descremada: 300 cc Jugo de 1 limón Edulcorante: 3 cucharadas de las de postre Harina: 3 cucharadas … ampliar

Budín dietético de frutas frescas

budin dietético con frutas secas

Ingredientes: Yemas de huevo: 3 unidades Edulcorante (en polvo): 4 sobres Canela: 1 cucharadita de canela Leche en polvo descremada: 1 taza tipo té Harina de salvado: 1 taza tipo té Polvo de hornear: 2 cucharaditas Claras batidas a nieve: … ampliar

Budín de pan dietético

budin de pan

Ingredientes: Miga de pan integral: 200 g Leche descremada caliente: 150 cc Pasas de uvas sin semillas: 50 g Maníes picados: 10 unidades Edulcorante apto para cocción: 2 cucharadas tipo postre Queso untable descremado: 1 cucharada tipo sopera Especias molidas … ampliar