¿Probaste el nopal?

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Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. El nopal o cumbera es diurético, mejora la digestión, el tránsito intestinal y puede ayudar en … ampliar

Tres recetas de guisos saludables para un día lluvioso

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Consejos para que pierdan menos nutrientes durante la cocción.  Vegetales, legumbres y carne en una combinación perfecta.  El otoño empieza a traer días más frescos y, con ellos, las ganas de comer más. Pero esa estación pasa y los kilos … ampliar

Andropausia: claves para vivirla en plenitud

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Nutrición Cambios en la alimentación que brindan bienestar en esta etapa de la vida del hombre. La andropausia (también llamada andropenia o Síndrome de Adam) es un proceso lento y gradual de descenso del nivel de andrógenos (hormonas sexuales masculinas), que implica alteraciones … ampliar

Los vegetarianos tienen menor riesgo de osteoporosis

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Nutrición Un estudio británico relaciona el consumo de carne con la pérdida de calcio. Sus fundamentos. Las mujeres que consumen muchas proteínas (principalmente las que provienen de las carnes) tienen una probabilidad mayor de desarrollar ruptura de cadera u osteoporosis, según … ampliar

Cómo alimentarse durante un reposo forzado

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Qué comer para no subir de peso ante una fractura u otra situación que impida movilizarse. ¿Estás imposibilitado de moverte, caminar o realizar cualquier actividad física porque te operaron la cadera o la pierna y tenés temor a aumentar de peso? ¿Qué deberías … ampliar

Las seis virtudes clave de la sandía

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Nutrición Cuáles son las sustancias que hacen de esta fruta refrescante y de grato sabor un excelente aliado para la prevención de enfermedades. Fruta refrescante debido a su elevado aporte de agua, la sandía es un excelente recurso para hidratarse … ampliar

10 motivos para comer melón todos los días

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Nutrición Es un shock de vitaminas y potasio, brinda saciedad; es bajo en calorías y en índice glucémico: éstos son sólo algunos de los múltiples beneficios de esta fruta de intenso perfume de verano.           El … ampliar

Recursos para salir de las “mesetas” durante el descenso de peso

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Nutrición Cuáles son las situaciones que pueden llevar a una meseta y las herramientas para salir de ellas.           Muchas personas que se cuidan para adelgazar ven de repente que, de manera sorpresiva, los números de … ampliar

Tres aliados de oro para prevenir los cálculos

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Nutrición Qué alimentos hay que incluir en la alimentación diaria para combatir los cálculos, una de las consecuencias directas más frecuentes y preocupantes de la obesidad. La obesidad es una afección en la cual hay una alta cantidad de grasa … ampliar

Alimentos amigos y enemigos de los remedios

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Nutrición ¿Cómo interactúan los medicamentos con la ingesta de diferentes alimentos o bebidas? Una guía de nutrientes que favorecen o perjudican un tratamiento.   La duda es frecuente, incluso cuando se va a tomar un medicamento de uso habitual: ¿cuáles … ampliar

20 tips para elegir tu plan alimentario de primavera

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Nutrición Un plan completo para tener una alimentación saludable y un peso adecuado. Cuáles son los “falsos aliados”, cómo organizarse, qué dietas son sanas y cuáles son los mitos y verdades de la buena nutrición.           … ampliar

Hipoglucemia: cómo evitar los bajones de azúcar

El cuadro puede afectar a personas no diabéticas y darse en cualquier momento del día, fundamentalmente a la mañana.   Muchas son las personas que dicen: “tengo bajones de azúcar en sangre” y se preguntan por qué será si no … ampliar

Polidieta: los 7 alimentos de la salud, el peso justo y la longevidad

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Nutrición El consumo diario de ciertos alimentos, entre ellos el chocolate negro y las almendras, ayudaría a adelgazar, mejorar el funcionamiento cardiovascular y hasta aumentar la longevidad.   No me gusta hablar de dietas, pero dado que se escucha permanentemente … ampliar

Los alimentos “prohibidos” en la batalla contra la celulitis

Nutrición Afecta principalmente a las mujeres, pero también la sufren algunos hombres. Consejos básicos para combatirla. Muchas son las mujeres que se preocupan por la celulitis. Sin embargo puede presentarse en hombres. En ellos se puede ocasionar por problemas hormonales, … ampliar

Por qué hay que comer un puñado de frutas secas al día

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Nutrición Previenen enfermedades y brindan saciedad, entre otros beneficios. Pero por su elevado aporte calórico hay que consumirlas con moderación Las frutas secas como las nueces, las avellanas, castañas, almendras, pistachos, maníes, han demostrado científicamente beneficios en la prevención de … ampliar

Delicias de invierno para bajar de peso sin sacrificios

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Nutrición Sexta semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas.   ¡Animo! ¡Esta es la sexta semana! Observá los resultados que te propusiste con satisfacción y seguí perseverando, sabiendo que … ampliar

Para un aliento agradable, la clave es la alimentación

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Nutrición Además de ser incómodo en situaciones sociales, el mal aliento puede ser la manifestación de una enfermedad o de una nutrición deficiente. Qué alimentos elegir y cuáles descartar para combatir la halitosis. El mal aliento (halitosis) puede ser ocasionado … ampliar

Premio Dr. Hector Bergier – Nota realizada para Clarín Buena Vida: La mejor alimentación para la fibromialgia

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El día del médico, miércoles 3 de diciembre de 2014, en la Asociación Médica Argentina (AMA), han realizado la entrega del premio Dr. Hector Bergier, a los medios periodísticos de comunicación en salud. Fue premiado, un programa de radio, uno … ampliar

Pimienta de Cayena, el ají de propiedades curativas

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Pimienta de Cayena, el ají de propiedades curativas Nutrición Este condimento favorece el adelgazamiento y ayuda en los tratamientos para los dolores reumáticos, para tratar resfríos, la hipertensión arterial y otras dolencias. La pimienta de cayena tiene propiedades curativas y … ampliar

La manteca y otras grasas saturadas: ¿amigas de la salud?

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Nuevos estudios hacen una revisión de las grasas saturadas, y hasta se absuelve a la manteca. Una advertencia sobre los riesgos de la información mal difundida.   En la portada de varios diarios y revistas, como por ejemplo Time, han … ampliar

Semana 6. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

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NUTRICION Sexta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo va con el plan alimentario? Sería interesante que se comunicara y me cuente cuáles son sus aciertos e inconvenientes, … ampliar

Semana 5. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

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Semana 5. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Quinta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Ya ha comenzado con el plan alimentario que le propuse … ampliar

Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

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Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Tercera entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo le está yendo con el plan alimentario? ¿Aún no … ampliar

Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre

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15/07/14 – 09:55 Clarín.com   Buena Vida    Nutrición   Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre Sobrepeso Ni dietas mágicas de moda, ni cerrar la boca. La clave es seguir un plan balanceado y hacer un cambio de hábitos. … ampliar

Comidas que abrigan sin engordar

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Clarin.com  Buena Vida  Nutrición 18/ 06/ 14 – 14:45   Comidas que abrigan sin engordar Cuidados de invierno El frío es una excusa clásica para retornar a las comidas grasas. Sin embargo, una nutrición equilibrada es posible y necesaria, aun … ampliar

Picada saludable

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Clarín.com   Buena Vida  Nutrición  06/ 06/ 14  10:13 Para llegar en buen estado a la final de Mundial Picadas saludables Comidas grasas, alcohol y snacks hipercalóricos: las tentaciones de los próximos días pueden causar retroceso y desmotivación a quien está … ampliar

¿Cómo hacer una huerta orgánica en casa?

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CLARIN.COM  BUENA VIDA   NUTRICIÓN   Cómo hacer una huerta orgánica en casa Alimentación saludable Un modo de enfrentar la creciente incidencia de enfermedades degenerativas es volcarse a la producción y consumo de alimentos orgánicos. Se pueden cultivar hasta en macetas. … ampliar

Hombres de 50: menos panza y más salud

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BUENA VIDA   Tendencias   Alimentación saludable Hombres de 50: menos panza y más salud Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Cuando se llega a esa edad, conviene revisar la alimentación y sumar actividad física, cuestión se evitar enfermedades … ampliar

En la playa, comidas fáciles, saludables y seguras

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BUENA VIDA   Nutrición   Viandas de verano En la playa, comidas fáciles, saludables y seguras Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Consejos para no sufrir intoxicaciones alimentarias. Qué llevar en la vianda y qué comidas evitar. Una guía … ampliar

Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas

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BUENA VIDA   Nutición Alimentación Saludable Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Melón con jamón, pavita con champiñones, ensalada francesa y más opciones para celebrar. También, salsa golf y chimichurri … ampliar