Los edulcorantes artificiales no son inocuos

ALIMENTOS CON EDULCORANTES

El consumo de aspartamo, la sucralosa y la stevia, y otros edulcorantes artificiales pueden tener efectos negativos sobre el metabolismo, las bacterias intestinales y el apetito. Un equipo de investigadores de la Escuela de Salud de la Universidad de Manitoba … ampliar

Café o té: Diferencias y propiedades

te o cafe

Dos bebidas muy beneficiosas para la salud siempre y cuando no lo acompañes con galletitas y otros alimentos adictivos. El té y del café presentan cafeína, pero además estas bebidas contienen numerosos compuestos bioactivos que no están presentes en otras … ampliar

Para adelgazar con recetas atrapantes- Menú 1

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS 1

¿Hoy es el momento en el cual decides adelgazar o tienes intención de cuidarte? Te podré ayudar siempre y cuando me dejes y entiendas que debes desprenderte de las adicciones, de esas drogas alimentarias que te atrapan y no te … ampliar

Pizza con harina de mandioca sin TACC

Pizza-de-mandioca (2)

  Ingredientes: 3 porciones Acelga lavada escurrida y picada (en crudo): 500g Huevo: 1 Harina de mandioca: 50 g Leche en polvo descremada: 45 g Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Para cubrir: Salsa de tomate al natural: 150 ml … ampliar

Bizcochuelo con semillas y frutas secas. SIN TACC y sin azúcar

bizcochuelo con semillas y nueces

  Ingredientes: Huevos: 4 Leche descremada en polvo: 60 g Levadura de cerveza en polvo: 5 g Agua de compota de manzana o pera: 15 ml Ralladura de limón: 1 Esencia de vainilla: a gusto Semillas de girasol trituradas en … ampliar

Hamburguesa de quinoa con semillas de sésamo

hamburguesa de quinoa

Ingredientes: Quinoa: 150 g Agua: 300 ml Harina de soja: 150 g Champinones picados: 100 g Albahaca fresca picada: A gusto Semillas de sésamo: 60 g Ajo picado: 1 Sal: 1 pizca   Preparación: Cocinar la quinoa, en proporción de … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- Prog. 507. Emisión 30- 07- 17

20170609_104334

La receta del día: pan de almendras. Alimentos industrializados que presentan la mayor cantidad de azúcar en las diferentes denominaciones. Diabéticos: conozcan los factores que influyen en el aumento de la glucemia que tiene que ver con el índice glucémico y … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- Prog. 506. Emisión 23- 07- 17

20170224_122435

Propiedades de la levadura de cerveza. Recursos para superar la adicción a la  comida. Ingrediente presente en muchos alimentos industrializados: el sirope de maíz alto en fructosa. La Receta del día: panqueque de manzana sin harinas.

Pan de lino con semillas de girasol

??????????????????????

Este pan es apto para obesos, celíacos, diabéticos.     Ingredientes: Semillas de lino doradas: 45 g Huevo grande: 60 g Sal: 1 pizca Agua: 30 ml Semillas de girasol: 30 g Preparación: Moler las semillas con molinillo o con … ampliar

Martín Fierro Federal- APTRA premió a ALIMENTA TU VIDA, Rubro Temas Médicos. Producción 2016

ALI SOLA

  El 29 de julio de 2017 se realizó la entrega de premios Martín Fierro Federal, en Termas de Río Hondo, en el Hotel Amerian Carlos V, en donde figuras y los ternados de todo el país disfrutaron de una gran … ampliar

Martín Fierro Federal- APTRA premió a ALIMENTA TU VIDA, Rubro Temas Médicos. Producción 2016

ALI 6

El 29 de julio de 2017 se realizó la entrega de premios Martín Fierro Federal, en Termas de Río Hondo, en el Hotel Amerian Carlos V, en donde figuras y los ternados de todo el país disfrutaron de una gran fiesta. … ampliar

¿Cómo eliminar la mayor cantidad de pesticidas y microorganismos en las verduras y frutas?

desinfeccion verduras y frutas

  Para preservar la salud, debes cuidarte de los posibles gérmenes presentes en las verduras y en las frutas como así también de los pesticidas. Hay métodos que puedes utilizar para ello: * Bicarbonato de sodio: sumerge las verduras y … ampliar

Pan de harina de garbanzo

pan de harina garbanzo

    Ingredientes:   Agua: 600 ml Harina de garbanzos: 600 g Sal: 1 cucharadita de las de té Levadura de cerveza seca instantánea: 10 g Avena arrollada (para cubrir la pieza al momento de llevarla al fuego): 50 g … ampliar

Budín de harina de algarroba- Sin TACC

budín con harina algarroba

  Un budín con un sabor rico, bastante saludable, realizado con harina de algarroba que pertenece a la familia de las legumbres, que presenta un alto porcentaje de fibra que facilitará la saciedad y dará un sabor similar al chocolate … ampliar

Bizcochuelo de algarroba

bizcochos de algarroba

 Ingredientes: Huevos: 3 Sal: 1 pizca Aceite de girasol: 10 ml Leche: 40 cc Harina de lino: 90 g Harina de algarroba: 60 g Levadura de cerveza: 10 g Vainilla: 1 cucharadita de las de té   Preparación: Batir las … ampliar

Arroz a la Húngara con carne o cerdo

arroz a la hungara

    Ingredientes: para 4 porciones   Cebolla: 150 g Carne cortada a cuchillo en cubos o cerdo: 400 g Sal: 1 pizca Tomates: 800 g Arroz integral (en crudo): 200 g Ají morrón picado: 300 g Brócoli: 400 g … ampliar

Berenjenas rellenas

berenjena rellena

Ingredientes: para 4 porciones Berenjenas: 4 Trigo burgol ya cocido: tamaño de un puño por cada comensal Cebolla: 1 Ají morrón: 1 Puré de tomates: ½ taza de las de desayuno Queso compacto cuartirolo descremado: 1 feta por cada comensal (elegir … ampliar

Pescado azul con sésamo a la milanesa con verduras y choclo

pescado

Ingredientes: para 4 porciones Pescado azul: Tamaño mediano por cada comensal Sésamo: 2 cucharadas de las de sopa por cada comensal Salvado de trigo: 2 cucharadas de sopa por cada comensal Huevo batido: 2 Perejil picado: cantidad suficiente Zanahoria: 1 Coliflor: … ampliar

Puchero light

puchero (2)

Ingredientes: para 4 porciones Carne magra: tamaño de la palma de mano por cada comensal Apio en ramas: 2 Cebolla de verdeo: 2 Puerro: 1 Perejil: cantidad suficiente Zanahorias: 2 Ají morrón: 2 Arroz integral cocido: tamaño del puño de una … ampliar

Pollo con salsa de ajíes rojos

pollo con salsa ajies rojos

Ingredientes: para 4 porciones Pollo sin piel: Para cada persona tamaño de la palma de mano Jugo de limón: cantidad suficiente Cebolla de verdeo picada en rodajas finas: 2 Vino blanco: 1 vaso Sal: una pizca Hojitas de salvia: cantidad suficiente … ampliar

Bizcochuelo con harina de coco- Sin TACC, ni azúcar

bizcochuelo con harina de coco

  Ingredientes: Harina de coco: 150 g Levadura de cerveza en polvo (16 g): 1 sobre Sal: 1 pizca Leche descremada: 150 ml Aceite: 70 ml Claras de huevo: 3 Agua de compota: 1 cucharada de las de sopa Esencia … ampliar

Pizza de quinoa con verduras SIN TACC

pizza de quinoa

  Ingredientes para 3 pizzetas Quinoa: 150 g Agua hirviendo: 300 ml Ajo (diente): 1   Orégano, pimienta y albahaca: a gusto Sal: 1 pizca Cebolla en aros: 100 g Ají morrón: 100 g Espinacas: 150 g Champiñones: 100 g … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- Nominado en los Premios Martín Fierro Federal-

MARTIN FIERRO

  La Asociación de Periodismo de la Televisión y la Radiofonía  Argentina (APRA) todos los años realiza en las diferentes partes de Argentina la entrega de Premios a las producciones de Televisión y de Radio de las provincias de la Argentina … ampliar

Galletitas Florentinas Sin Azúcar, sin Harinas, Sin TACC

galletas-florentinas-sin-azucar-zoom

Ingredientes: Crema de leche light: 90 ml Aceite: 8 ml Agua de compota: 1 cucharada Almendras troceadas: 150 g   Preparación: En un recipiente de metal un poco alto, colocar la crema de leche líquida junto con el aceite y … ampliar

Rotación de alimentos en la heladera para su conservación

rotación heladera alimentos

  La importancia de rotar los alimentos que se conservan aseguran la higiene en despensas y cámaras frigoríficas o congeladoras, es importante limpiar y desinfectar los espacios con regularidad y comprobar la rotación de los productos. De este modo, han … ampliar

Galletitas con harina de lino integral SIN TACC

galletitas lino

Ingredientes: Harina de linaza refrigerar antes en heladera: 150 g Agua: 80 ml Vainilla: a gusto Sal: 1 pizca Preparación: Harina de lino integral en la heladera. La idea es que quede lo más finamente posible para que la textura … ampliar

Tienes hipotiroidismo – Consejos generales sobre alimentación

hipotiroidismo y alimentacion

El hipotiroidismo es una enfermedad que tiene un tratamiento exclusivamente médico y nutricional. Además, deberás dejar de ser sedentario para que tu metabolismo no funcione tan lento. Ante los síntomas que se encuentran en:http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/07/hipotiroidismo-sintomas-y-algunos-consejos/   deberás ir a un endocrinólogo y … ampliar

Hipotiroidismo- síntomas y algunos consejos

hipotiroidismo

¿Te sientes cansado o deprimido? ¿Tienes tendencia a aumentaste de peso …tienes constipacón…te sientes sin energía… tus uñas están quebradizas, tu piel está seca – se te cae mucho cabello?   Además hay fatiga, no hay tolerancia al frío, irregularidades … ampliar

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 6

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS 6

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 6¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición!  Este es el 6° día de opciones de menúes sin drogas alimentarias.    Sugiero que si no tienes los anteriores, navegues … ampliar

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 5

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS 4

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Este es el 5° día de opciones de menúes sin drogas alimentarias. Sugiero que si no tienes los anteriores, navegues además por:  http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-1/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-2/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-3/ … ampliar