ALIMENTA TU VIDA- Prog. 507. Emisión 30- 07- 17

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La receta del día: pan de almendras. Alimentos industrializados que presentan la mayor cantidad de azúcar en las diferentes denominaciones. Diabéticos: conozcan los factores que influyen en el aumento de la glucemia que tiene que ver con el índice glucémico y … ampliar

Pan de harina de garbanzo

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    Ingredientes:   Agua: 600 ml Harina de garbanzos: 600 g Sal: 1 cucharadita de las de té Levadura de cerveza seca instantánea: 10 g Avena arrollada (para cubrir la pieza al momento de llevarla al fuego): 50 g … ampliar

Tortilla crocante de papa y jamón cocido

tortilla papa con jamón

Ingredientes:  Papas cortadas en bastones para dorar al horno: 450 g Cebolla: 200 Huevos: 6 Jamón cocido libre de aditivos conservantes y de sal: 150 g Condimentos aromáticos: a gusto Preparación: Cortar las papas en bastones finitos y llevar a cocinar … ampliar

Panqueques Sin Harina, Sin Azúcar, con banana y con crema chantilly light

panqueque con crema chantilly

  Ingredientes Para los panqueques:  Leche en polvo descremada: 50 g Huevo: 1 Claras: 2  Sal: 1 pizca Agua de compota de manzana o pera (sirve como reemplazo del edulcorante) y para acostumbrar al paladar a no necesitar cosas dulces … ampliar

Tortilla de verduras y almendras

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  Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Receta fácil y riquísima.  Es cuestión que pienses en cambiar tus hábitos alimentarios, el estilo de vida activo y que seas positivo. Si deseas … ampliar

Pizza con harina de soja- sin TACC

PIZZA CON HARINA DE SOJA

    Ingredientes para la masa sin gluten: Harina de soja: 150 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite de oliva: 1 cucharada de las de postre Agua: 100 ml Semillas (mix: sésamo, … ampliar

Panqueques de batata y banana

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          Ingredientes para 6 unidades    Batata cocida: 100 g Banana: 100 g Huevos: 4 Levadura en polvo: ½ cucharadita de las de té Canela: 1 cucharadita de las de té   Preparación: Asegurar que la … ampliar

Cazuela de pollo con batata o papa

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  Ingredientes para 4 porciones   Ají morrón picado: 400 g Cebolla picada: 200 g Brócoli: 600 g Zanahoria: 400 g Batata o papa en cubos al dente: 600 g Pollo sin piel: 600 g Ajo: 1 diente Pimienta y … ampliar

Berenjena a la húngara con choclo y nueces

      Ingredientes para 4 porciones Berenjenas: 800 g Diente de ajo: 1 Agua: 1 taza Páprika: 1 cucharadita de las de té Jugo de limón: 4 cucharadas de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Cebollín … ampliar

Galletas de arroz con nueces

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            Ingredientes: Harina de arroz: 1 taza de las de té Leche en polvo: 3/4 taza de té Canela en polvo: 1 pizca Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas de las de postre Huevos grandes: 4  … ampliar

Berenjena a la italiana

berenjena a la italiana

                Ingredientes: para 4 porciones Berenjenas: 800 g Sal gruesa: cantidad suficiente Cebolla picada: 100 g Ají morrón picado: 100 g Tomate: 200 g Ajo picado: 2 dietes Caldo casero de verdura: a … ampliar

Pechugas de pollo rebozadas con semillas

pechuga pollo con semillas

                      Ingredientes por porción   Tomatitos cherry amarillos: 150 g Ajo: 1 Tomillo fresco: a gusto Semillas de mijo peladas: 30 g Cebolla picada a polvo: 50 g Pimienta negra … ampliar

Índice glucémico y diabetes- Tablas

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            El índice glucémico (glycemic index o GI) mide en qué medida los alimentos que contienen carbohidratos elevan la glucosa en la sangre. Los alimentos se clasifican en base a cómo se comparan a alimentos … ampliar

PARA ADELGAZAR ENTRE 5 Y 10 Kg. – día 9

PARA ADELGAZAR entre 5 y 10 kg. 9 día

Comprende que estos son ejemplos. Es necesario que vayas a un Lic. en Nutrición para que te enseñe a alimentarte adecuadamente de acuerdo a tu situación en particular. No doy consejos personalizados. Esta es una gran ayuda que estoy brindándote. … ampliar

Milanesas de soja con semillas- Aptas para obesos, diabéticos, celíacos. Sin TACC

milanesa de soja con semillas

Los alimentos industrializados presentan en los ingredientes sustancias nocivas para la salud, aditivos, conservantes, saborizantes, azúcares. Por eso, cuando dispongas de tiempo es bueno que proveas tu frizer de alimentos nutritivos y saludables. Milanesa de soja (2 docenas aproximadamente) Poroto … ampliar

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 3

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS 3

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco Nutricionista! ¿Estas aprendiendo o sólo lees el menú? Si te quedas en el horizonte, volverás al punto de partida. Trabaja con tus pensamientos, afianza el deseo de … ampliar

Pan de almendras- Sin gluten, ni harinas

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¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Quiero ayudarte a que dejes de consumir harinas de todos los tipos, esto se debe a que son altamente adictivas e inflamatorias. Por eso, de esta … ampliar

Pan de leche sin harina ni azúcar ni edulcorante, sin TAAC. Apto para obesidad, diabetes, celíacos

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            Ingredientes para 1 porción Huevo: 1 Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo: 6 cucharadas de las de postre Mix de semillas (sésamo, amapola, chía, lino, girasol molidas en el … ampliar

JUNTOS COMBATAMOS LA OBESIDAD Y LAS PATOLOGÍAS ASOCIADAS

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Juntos Combatamos la Obesidad, si te unes lo vas a poder verificar, cambios a través del aprendizaje. No todo lo que viene rápido se puede mantener en el tiempo. Hay que trabajar en muchas áreas… nos encontrás en Facebook: Juntos … ampliar

Pan para desayuno sin gluten, ni lactosa ni azúcar, ni edulcorantes: aptos para celíacos, obesos, diabéticos, hipertensos

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              Ingredientes para un pan de 16 cm de largo por 5 cm de alto. Si lo quieres más alto tendrás que añadir más cantidad de almendra molida. Almendras molidas: 1 taza de las de té Aceite … ampliar

Ariel Ferretti cuenta su testimonio de lucha contra las drogas alimentarias

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En esta nota, quiero presentarte a Ariel Ferretti, periodista de espectáculos. Lucha desde años con el exceso de peso. Llegó a presentar obesidad grado 1 y en la actualidad estamos trabajando en concentrarse para verificar cuando no baja y aumenta … ampliar

Pizza de quinoa- sin harinas, ni drogas alimentarias

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Las pizzas son preparaciones muy utilizadas. A pesar que se elijan las opciones menos inflamatorias como las integrales, para realizar la unión de los ingredientes utilizan harina de trigo, por eso no son saludables y resultan muy adictivas. Por eso, te … ampliar

7 desayunos fáciles y saludables- Anti drogas alimentarias

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Son ricos en fibras y grasas saludables, y pobres en alimentos industrializados. Dos recetas para hacer pan integral.  Los cereales integrales, las semillas y las frutas con cáscara aportan fibra. El desayuno es la principal comida del día. ¿Qué significa … ampliar

Pizza con leche en polvo como reemplazo de las harinas- SIN DROGAS ALIMENTARIAS

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  Masa: Ingredientes para 8 porciones Huevos: 2  Leche en polvo descremada: 7 cucharadas de las de de tipo sopera. Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té. Salvado de trigo, fino o grueso: 7 cucharadas de las de tipo … ampliar

Bizcochuelo: sin drogas alimentarias

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  Ingredientes: Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Huevos: 4 unidades Esencia de vainilla: Cantidad suficiente Edulcorante líquido: 1 cucharada de las de postre Leche en polvo descremada: 4 cucharadas de las de sopa Ralladura de limón: … ampliar

Masitas de queso sin drogas alimentarias

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            Ingredientes Queso untable descremado: ½ kg Yemas: 2 unidades Esencia de vainilla: 1 cucharadita (de las de té) Polvo para hornear: 1 cucharada (de las de postre) Leche descremada en polvo: 2 cucharadas ( … ampliar

Si tenés diabetes, no olvides las legumbres: menú, recetas y más

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Las legumbres son beneficiosas por sus propiedades y porque presentan un bajo índice glucémico.  Estudios vinculan el consumo habitual de legumbres con un menor riesgo de desarrollar diabetes. En una persona con diabetes, la dieta es uno de los pilares … ampliar

Con sabor a oriente: recetas para incorporar el trigo burgol a tus comidas

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Nutritivo y súper combinable, es ideal como acompañamiento, en reemplazo del arroz.   El trigo burgol es un ingrediente típico de la cocina árabe y armenia. El trigo burgol es una variedad de cereal integral obtenido a partir del trigo candeal … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- Prog. 492- Emisión el 16- 04- 17

ALI CON DANCE BOOM 2

EN ALIMENTA TU VIDA… La conductora entrevistará a Adriana Fernández. Desde muy niña amaba bailar y lo hizo durante toda su vida. Hace algunos años, los médicos le diagnosticaron un tumor en su columna vertebral y le daban un pronóstico … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- Recursos para disminuir la resistencia a la insulina

resistencia insulina

La Resistencia a la Insulina, también conocida como Hiperinsulinemia, es una deficiencia metabólica genética que hace que el cuerpo no puede utilizar eficientemente  la insulina. Un estudio que se realizó en el 2009, encontró que la C U R C U … ampliar