Canelones de lechuga con pollo

arrollado lechuga

Ingredientes: para 2 porciones Lechuga: 4 hojas Limones: 4 Pollo pechuga: 2 Ají morrón: 2 Zanahoria cortada en juliana: 2 Pimienta: a gusto Salsa verde: Ajo (en polvo): 1 pizca Cebolla en polvo: 1 pizca Preparación: Lavar las lechugas, cortar en … ampliar

Galletas de manzana y avena- Sin harina de trigo. Para aquellos que no pueden dejar las harinas integrales

galletas avena y sin harina trigo

            Ingredientes para 52 galletas finitas: Manzana: 1 Aceite: 6 cucharadas de las de postre Leche en polvo descremada: 6 cucharadas de las de postre Jugo de compota de manzana o pera: 3 cucharadas de las … ampliar

Pizza en base de carne

pizza_carne

        Ingredientes:  Carne picada: 1 kg Puerros: 3 Ajo (diente): 1 Orégano, pimentón, ají molido: a gusto Huevo:1 Almidón de maíz: 1 cucharada de las de postre Salvado de avena: 1 cucharada de las de postre Aceite … ampliar

Pan de zanahoria y semillas sin HARINAS, NI AZÚCAR, NI EDULCORANTE

Pan-de-zanahoria-y-semillas-660x399-660x399

Ingredientes: Zanahoria procesada o rallada: 2 tazas de las de té Semillas de lino: 1 taza de las de té Lino Molido: 1/2 taza de las de té Semillas de calabaza: 1/2 taza de las de té Semillas de girasol: … ampliar

Pan de leche sin harina ni azúcar ni edulcorante, sin TAAC. Apto para obesidad, diabetes, celíacos

pan sin harina de leche

            Ingredientes para 1 porción Huevo: 1 Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo: 6 cucharadas de las de postre Mix de semillas (sésamo, amapola, chía, lino, girasol molidas en el … ampliar

Canelones de berenjena con relleno caprese, sin harinas

canelones de berenjenas

  Ingredientes para 2 porciones Berenjena: 1 Cebollas: 2 Ajos (dietes): 2 Albahaca seca y triturada: 1 cucharada de las de postre o Albahaca fresca picada: 1 puñado Tomates grandes: 3 Queso cuartirolo compacto: 100 g Aceite de oliva: 1 … ampliar

Salsa de tomate sin fritar

salsa de tomate casera

          Ingredientes para 4 porciones Tomates frescos picados: 1 kg Cebolla: 1 Ají morrón: 1 Zanahoria rallada: 1 (opcional) Ajo (diete): 1 Laurel, orégano, pimienta, tomillo, otros aromáticos: a gusto Aceite: 1 cucharadita de las de … ampliar

Daniela: Testimonio de lucha contra las drogas alimentarias

romina what sup

Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Quiero que leas detenidamente este testimonio. ¿Cuál es el motivo? Puedes sentirte, en parte identificado. Daniela como tu tal vez, tienen exceso y están seducidos todo … ampliar

Baja de peso SIN drogas alimentarias- Menú 8

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS - MENÚ 8

Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Menú 8. ¿Hiciste los anteriores? Trabajemos juntos en eliminar las drogas alimentarias. Si no sabes que son te ayudo a que las descubras: http://www.aliciacrocco.com.ar/2015/03/alimentos-industrializados-todos-los-nombres-del-azucar/ Las drogas … ampliar

Baja de peso SIN drogas alimentarias- Menú 7

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS - MENÚ 7

Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Menú sin drogas alimentarias. Es mi propuesta para que puedas tener control sobre tus ingestas alimentarias.  Las drogas alimentarias están en los alimentos industrializados. Este es … ampliar

Ricota casera

ricota

Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Estamos trabajando en elegir alimentos que podamos realizar en casa y que no tengan sustancias que nos apeguen a las enfermedades. Por tal motivo, trata de ver las … ampliar

Bavaroise de frutillas

bavarois-de-frutillas

            Ingredientes: Gelatina dietética: 15 g Frutillas: 150 g Harina de maíz: 15 g Leche descremada: 250 cc Yema de huevo: 2 Yogur casero: 150 g Jugo de compota de pera: a gusto Preparación: poner … ampliar

Viviana descenso de peso y mantenimiento. Dejando las Drogas Alimentarias

viviana antes y después

Bienvenido al portal de Salud de Alicia Crocco Lic. en Nutrición Te presento a Viviana Lecce, quien integra el Grupo de Juntos Combatamos la Obesidad y las Patologías asociadas desde noviembre de 2016 en Facebook. Quiero que leas detenidamente su testimonio … ampliar

Baja de peso son drogas alimentarias- Menú 6

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS - MENÚ 6

Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición. Sexto día para bajar de peso SIN drogas alimentarias. Espero tengas paciencia en esperar el resultado. Que aprendas a dominar tu mente para que te ayude a … ampliar

Baja de peso son drogas alimentarias- Menú 5

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS - MENÚ 5

Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición. Quinto día para bajar de peso SIN drogas alimentarias. Adelante!! Sin estas adicciones saldrás victorioso. Ya comenzamos el día 5. Sugerencias de desayunos y meriendas saludables … ampliar

Galletitas de chocolate sin drogas alimentarias

galletitas chocolate

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Todo lo dulce, si eres compulsivo, será necesario que no lo incluyas por más que sean alimentos dietéticos o light. Una vez que le puedas hacer … ampliar

¿Cómo evaluar si tienes sobrepeso u obesidad?

exceso peso u obesidad

                Tendrás sobrepeso si tu peso excede el normal hasta en un 20%. Si el exceso es superior al 20%, tendrás obesidad. Para verificar tu condición puedes utilizar el índice de masa corporal … ampliar

Sopa de espárragos, chucrut y más recetas saludables

HySqVKs0l_930x525

Ideas para no descuidar el peso corporal en otoño.  Los caldos y las sopas sirven para llenar el estómago y limitar las comidas posteriores. En otoño e invierno muchos optan por relajar las conductas para cuidar el peso corporal. Y … ampliar

Advertencia: no todo lo que es saludable se puede consumir desmedidamente- Por ejemplo el agua- preparados polivitamínicos

consumo-exceso-de-agua-7litros

No todo lo saludable se puede consumir desmedidamente.                 Se sabe que beber poco agua no es bueno. El agua es un elemento vital pero si tomas desmedidamente puedes provocar una intoxicación y … ampliar

Agua: propiedades que tal vez no sepas

tomar agua mujer

El agua es beneficiosa para la salud. Se puede estar sin comer pero no podríamos estar mucho tiempo sin tomar agua, nos deshidrataríamos.           Nuestro organismo está formado en su mayoría por agua, un 75% de … ampliar

Dieta paleolítica- un cambio de hábito- 6° Semana

dieta paleolítica 4

La dieta paleolítica es un estilo de vida basado en los hábitos alimenticios del hombre primitivo. Es una de las dieta de moda y los que la llevan a cabo aseguran que se pierde grasa rápidamente, te hacen inmune a … ampliar

¿En qué país que se hallan los corazones más sanos del mundo?

salud cardiovascular

En Bolivia un pueblo tsimane, 16.000 personas indígenas que viven en las selvas, se clasifican a nivel mundial con el mejor nivel de salud cardíaca. Este estudio se dio a conocer en la revista The Lancet, presentado en el American College … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- La pimienta negra y de cayena

pimienta de cayena

Pimienta negra: Estudios científicos provenientes de Corea del sur y publicados en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, atribuyen a la pimienta negra la propiedad antigrasas. Un principio activo la piperina que se encuentra en la pimienta, le atribuyen evitar la … ampliar

Dieta paleolítica- un cambio de hábito- 5° Semana

dieta paleolítica

La dieta paleolítica es para que le digas adiós a las DROGAS ALIMENTARIAS y que comiences un camino saludable. No es para todos los que no se esfuerzan para cambiar conductas, sino para aquellos que están dispuestos de facilitar el … ampliar

Adelgaza en otoño- Menú 7

ADELGAZA EN OTOÑO 7

Séptimo día del plan alimentario de otoño. Elige recetas atractivas calientes pero no dejes de incluir las ensaladas: http://www.aliciacrocco.com.ar/category/recetas-light-3/  Te sugiero veas los menúes anteriores: http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/03/adelgaza-en-otono-menu-1/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/03/adelgaza-en-otono-menu-2/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/04/adelgaza-en-otono-menu-3/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/04/adelgaza-en-otono-menu-4/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/04/adelgaza-en-otono-menu-5/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/04/adelgaza-en-otono-menu-6/   Las sugerencias de desayunos y meriendas saludables sin … ampliar

Adelgaza en otoño- Menú 6

ADELGAZA EN OTOÑO 6

Sexto día del plan alimentario para otoño.  Adelgazar no es sencillo en ningún día del año para quienes piensan el lo mágico. Es cuestión que no pongas excusas y que te decidas a realizar las comidas planificándolas y sintiendo que … ampliar

Adelgaza en otoño- Menú 5

ADELGAZA EN OTOÑO 5

Menú 5 para que adelgaces aún en esta estación que sin dudas lo lograrás venciendo barreras y dejándote ayudar. Considera que estos son ejemplos. Eres un ser único e irrepetible. Deberás tomar la decisión de ir a un Lic. en … ampliar

Adelgaza en otoño- Menú 4

ADELGAZA EN OTOÑO 4

Día cuatro del plan alimentario para otoño. ¿Esta es la primera vez que ingresas a este tipo de ejemplos? Te invito a que te animes a seguirlos, así de esta manera no te encontrarás en primavera con un cuerpo que … ampliar

Entrecomidas saludables

ENTRECOMIDAS SALUDABLES

Las colaciones o entrecomidas sirven cuando una persona es ansiosa. Hay que adelantarse ante las tentaciones. Por eso, te sugiero que tengas tu botiquín de emergencia para que no te apartes del camino que elegiste de los cuidados. Recuerda de … ampliar

Desayunos y meriendas saludables

DESAYUNOS Y MERIENDAS SALUDABLES 2

El desayuno es una comida muy necesaria para evitar las compulsiones posteriores. Por eso, hay que elegir los nutrientes que, además de ayudarnos a preservar la salud, tengamos saciedad por 2 horas por lo menos. Trabajemos en evitar los azúcares … ampliar