Panqueques Sin Harina, Sin Azúcar, con banana y con crema chantilly light

panqueque con crema chantilly

  Ingredientes Para los panqueques:  Leche en polvo descremada: 50 g Huevo: 1 Claras: 2  Sal: 1 pizca Agua de compota de manzana o pera (sirve como reemplazo del edulcorante) y para acostumbrar al paladar a no necesitar cosas dulces … ampliar

Tortilla espinacas, ají morrón y champiñones con almendras

Crepes de manzana SIN TACC ni azúcar

crepes de manzana

    Ingredientes: Huevos: 1 Leche: 150 ml Leche en polvo descremada: 60 g Aceite: 10 ml Agua de compota manzana o pera: 10 ml Jugo de limón: 30 ml Sal: 1 pizca Canela: a gusto Manzanas (Golden y Granny): 400 … ampliar

Panqueque sin harina SIN TACC apto para celíacos, diabéticos y obesos

                      Ingredientes para 4 porciones Huevos: 2 unidades Ralladura de limón o de naranja: 1 cucharadita tipo te Esencia de vainilla: 3 gotitas Relleno: Manzana en tiras o pera u … ampliar

Pizza con harina de soja- sin TACC

PIZZA CON HARINA DE SOJA

    Ingredientes para la masa sin gluten: Harina de soja: 150 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite de oliva: 1 cucharada de las de postre Agua: 100 ml Semillas (mix: sésamo, … ampliar

Bizcochuelo sin harinas TACC- sin azúcar

Bizcochuelo

                Ingredientes: Claras: 6 Cremor tártaro (se compra en venta de artículos de repostería o casas dietéticas): 1 cucharadita de las de té. Lo puedes reemplazar por gotitas de jugo de limón Agua … ampliar

PARA ADELGAZAR entre 5 y 10 kg. – 14° día

Si aún no has comenzado puedes comenzar por este menú. No obstante aquí te presento los menúes del 1° al 13. Cada uno de ellos, además de tener el menú del día, podrás lograr pilares que te van a ayudar … ampliar

PARA ADELGAZAR entre 5 y 10 kg. – 13° día

Día 13 del plan alimentario para que adelgaces entre 5 y 10 kg. Se constante y lo lograrás. Dile desde tu ser interior y confiado a que vayas a obtener un resultado beneficioso para ti: ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS: … ampliar

Panqueques de batata y banana

panqueque de batata y banana

          Ingredientes para 6 unidades    Batata cocida: 100 g Banana: 100 g Huevos: 4 Levadura en polvo: ½ cucharadita de las de té Canela: 1 cucharadita de las de té   Preparación: Asegurar que la … ampliar

Cazuela de pollo con batata o papa

cazuela pollo papa

  Ingredientes para 4 porciones   Ají morrón picado: 400 g Cebolla picada: 200 g Brócoli: 600 g Zanahoria: 400 g Batata o papa en cubos al dente: 600 g Pollo sin piel: 600 g Ajo: 1 diente Pimienta y … ampliar

Berenjena a la húngara con choclo y nueces

      Ingredientes para 4 porciones Berenjenas: 800 g Diente de ajo: 1 Agua: 1 taza Páprika: 1 cucharadita de las de té Jugo de limón: 4 cucharadas de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Cebollín … ampliar

Galletas de arroz con nueces

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            Ingredientes: Harina de arroz: 1 taza de las de té Leche en polvo: 3/4 taza de té Canela en polvo: 1 pizca Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas de las de postre Huevos grandes: 4  … ampliar

Berenjena a la italiana

berenjena a la italiana

                Ingredientes: para 4 porciones Berenjenas: 800 g Sal gruesa: cantidad suficiente Cebolla picada: 100 g Ají morrón picado: 100 g Tomate: 200 g Ajo picado: 2 dietes Caldo casero de verdura: a … ampliar

Omelette de espárragos

omelet de esparragos

                Ingredientes: para 4 porciones   Espárragos: 600 g Huevos: 4 Claras de huevo: 4 Leche descremada líquida: 1 pocillo de los de café Leche en polvo descremada: 20 g Sal: 1 pizca Pimienta: … ampliar

Canelones de queso – SIN HARINAS

canelones de fetas queso

                    Ingredientes: para 4 porciones Cebolla: 100 g Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Acelga: 1 kg Orégano: a gusto Nuez moscada: a gusto Sal: 1 pizca Queso de máquina: 8 … ampliar

Panqueques de repollo con arroz integral o choclo

panqueque repollo

      Ingredientes para 4 porciones   Panqueques: Arroz integral cocido: 320 g (80 g en crudo: se divide por 3, a pesar que el integral no duplica 3 veces el volumen sino menos) o Choclo: 250 g Zanahoria … ampliar

Pechugas de pollo rebozadas con semillas

pechuga pollo con semillas

                      Ingredientes por porción   Tomatitos cherry amarillos: 150 g Ajo: 1 Tomillo fresco: a gusto Semillas de mijo peladas: 30 g Cebolla picada a polvo: 50 g Pimienta negra … ampliar

Tarta de arroz integral, champiñones y queso – Sin TACC

tarta de champiñones y queso

                Ingredientes para 8 porciones: Base:  Arroz integral en crudo: 400 g Clara de huevo: 2 Condimentos: a gusto Relleno:  Champiñones: 400 g Cebolla: 300 g Puerro: 130 g Queso untable descremado: 30 g Polvo … ampliar

Índice glucémico y diabetes- Tablas

I G MEJOR

            El índice glucémico (glycemic index o GI) mide en qué medida los alimentos que contienen carbohidratos elevan la glucosa en la sangre. Los alimentos se clasifican en base a cómo se comparan a alimentos … ampliar

Canelones vegetarianos de zanahoria y ricota- SIN TACC

canelones de verdura y ricota

  Ingredientes: Para los panqueques (sin harina):   Huevos grandes: 3 Leche en polvo o almidón de maíz: 150 g Leche descremada:  300 ml Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Para el relleno:    Zanahorias grandes: 800 g Leche:  un … ampliar

Para adelgazar entre 5 y 10 kg. – 5° día

PARA ADELGAZAR entre 5 y 10 kg. 5 día

   5° Día de estas sugerencias para adelgazar entre 5 y 10 kg. Si retrocedes: ¡no importa!  La idea es continuar con educación alimentaria, fortaleza para afianzar el camino. Si no lo comenzaste aún, te sugiero que leas los cuatro días anteriores. … ampliar

PARA ADELGAZAR LOGRANDO SACIEDAD- MENÚ 2

menu-2

Espero estés bien… con deseos de cambiar tus hábitos malos. Aquellos que vas afianzando: NO LOS DEJES DE LADO. Aférrate a ellos y sigue cambiando aquello que te entorpece el camino. Eres único, con lo cual, cuando te decidas, sería … ampliar

Para adelgazar entre 5 y 10 kg. – 1° día

PARA ADELGAZAR entre 5 y 10 kg. 1 día

Primer día de un menú saludable para que adelgaces y que te sientas acompañado. Como siempre lo menciono, es necesario que las personas sepan que son únicas y que cada una necesita diferentes cantidades y principios nutritivos en base a … ampliar

Torta de repollo

torta de repollo 2

   Ingredientes para 4 porciones Puerro:en juliana: 400 g Repollo en juliana: 1.500 Kg Leche descremada: 1 vaso Caldo de verdura casero: 1vaso Sal: 1 pizca Pimienta, pimentón y hierbas aromáticas: a gusto Queso untable descremado: 1 pocillo de los de … ampliar

Lasaña de verduras SIN HARINAS

lasaña de verduras

Ingredientes para 4 porciones Para la masa: Huevos: 3 Claras: 6 Leche en polvo descremada: 8 cucharadas de las de sopa Polvo para hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Para el relleno: Cebolla grande: 200 g Ají morrón rojo o verde grande: 200 … ampliar

Cazuela de pescado a la mediterránea

cazuela de pescado mediterránea

¡Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Una receta la cual puedes incluir en un almuerzo. No dejes de incluir una ensalada de todos los colores. Cazuela de pescado a la mediterránea … ampliar

Pan de campo con semillas, sin TACC

pan de campo con semillas

                    Ingredientes Levadura Fresca 50 g Sal: 1 pizca Leche descremada tibia: 250 cc. Almidón de maíz: 250 g Fécula de Mandioca 250 g Leche en Polvo descremada: 250 g Sal: … ampliar

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 4

ADELGAZA SIN DROGAS ALIMENTARIAS 4

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Bajar de peso no es una tarea sencilla para quienes reintentan.  Si estás dentro de ese grupo de personas, mi recomendación es que te liberes … ampliar

ALIMENTA TU VIDA- Prog. 499- Emisión 04- 06- 17

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EN ALIMENTA TU VIDA… A CONFIRMAR LO DE CLAUDIA Y DE PERILLO. El Dr. Miguel Angel Perillo vendrá al programa para informarnos sobe los materiales a utilizar en implantes dentales de última generación. La Lic. Alicia Crocco hablará sobre el … ampliar

Galletitas de harina de garbanzos- SIN TACC

galletas de arroz integral

Receta apta para obesos y diabéticos   Ingredientes: Harina de garbanzos: 1 taza de las de té Leche en polvo: 3/4 taza de té Canela en polvo: 1 pizca Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas de las de postre Huevos grandes: 4  … ampliar