Ingredientes: (1 porción)

Zanahorias hervidas (en daditos pequeños): ½ unidad

Cebolla (picada): ½ unidad

Champiñones: 1 taza (de las de té)

Ají morrón de los tres colores rojo, verde y amarillo (en juliana): ½ de cada uno

Arroz integral (ya cocido): Tamaño del puño

Pollo (en cubos): Tamaño de la palma

 Preparación: Mezclar todos los ingredientes.

 

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