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Ingredientes:

Harina integral: 1 kg

Sal: 1 pizca

Levadura de cerveza: 50 g

Queso untable descremado: 200 g

Agua: cantidad suficiente

Preparación

Colocar la harina integral, la sal, la levadura de cerveza en un bol grande.

Agregar el queso blanco descremado y verter la cantidad de agua necesaria para formar una masa blanda, sobre una tabla levemente enharinada y amasarla hasta que esté lisa y elástica, entre 10 y 20 minutos.

Tapar la masa y dejarla leudar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 45 minutos.

Amasar nuevamente. Dividir el bollo en dos porciones iguales y acomodarlos en moldes de 450 gramos.

Dejar leudar en un lugar cálido hasta que las masas alcancen casi los bordes de los moldes, alrededor de 60 minutos.

Hornear los panes a 230 º C hasta que sus superficies estén tostadas, entre 30 y 40 minutos.

 

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.
Este pan también forma parte de las drogas alimentarias debido a que presenta harina de trigo altamente adictiva e inflamatoria.

 

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