Bienvenidos! Este plato de comida les servirá para acompañar carnes blancas y rojas magras.
Recuerda que antes de cada plato principal de tomar un caldo y como postre una fruta.Chucrut
Ingredientes: (1 porción)Repollo en juliana fina, Casi plato sopero

Cebolla en juliana fina, 1/2 unidad
Vinagre, lo suficiente
Sal y pimienta, lo suficiente

Ubicar el repollo y la cebolla en una cacerola con un fondo de vinagre. Salpimentar, tapar y cocinar a fuego suave. Retirar, escurrir y dejar enfriar antes de consumir.

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