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Comparto esta receta que seguramente te va a gustar, para cuando tengas tiempo y deseos.

Pan

(1 Pan de 20 Rebanadas)

Hidratos de Carbono: 27 g

Proteínas: 7 g

Grasas: 2 g

Calorías: 138 Calorías

 

Ingredientes:

Aceite canola ó girasol: 3 cucharadas de las de postre

Agua tibia: 450 ml.

Levadura: 50 g

Harina de soja: 300 g

Almidón de maíz: 300 g

Fécula de mandioca: 200 g

Sal marina liquida 1 cucharadita de las de té

 

Preparación: Mezclar el aceite con media taza de agua tibia y la levadura. Combinar las diferentes harinas y la sal.

Incorporar el preparado de levadura a las harinas, mientras se agrega el agua restante, ajustar la cantidad, que debe ser suficiente para obtener una masa tierna.

Dejar reposa en un lugar tibio durante 30 minutos, amasar la masa.

Ubicar la masa dentro de un molde para pan, aceitado dejar que la mase repunte el leudado.

Hornear a temperatura moderada durante 45 minutos.

 

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