¿Conoces las propiedades del germen de trigo?

Provee ácidos grasos esenciales y vitamina E.
Es buena fuente de vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio, fósforo, zinc, potasio y cobre.
Puede incorporarse a las ensaladas, a los caldos o al yogur, o como ingrediente de un relleno, cazuelas y tortillas.
También puede reemplazar al pan rallado en las preparaciones.
Se recomienda consumir 1 cucharadita de té por comida al día.
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