tarta capreseIngredientes:

Tapa de masa para tarta light: 1

Cebolla: 1

Caldo casero de verdura: cantidad suficiente

Huevos: 2

Tomates: 600 g

Queso untable descremado: 400 g

Sal: 1 pizca

Pimienta: cantidad suficiente

Albahaca: cantidad suficiente

Preparación: rehogar la cebolla con caldo, retirar del fuego. Agregar los huevos, el queso untable y salpimentar. Sobre la masa de tarta disponer los tomates en rodajas y luego cubrir con el ligue y hojas de albahaca. Cocinar en horno moderado.

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