Crep de avena y banana


Ingredientes:
2 unidades

Avena: 40 g

Huevo: 1

Clara: 2

Harina de algarroba: 15 g

Leche: 50 ml

Banana no madura: 100 g

Preparación: Incorporar todos los ingredientes en una licuadora, procesar. Dividir la masa vertiéndola en una sartén de teflón o colocar 1 cucharadita de las de té de aceite y extraer el excedente con servilleta de papel blanco. Cocinar de un lado, dar vuelta y terminar la cocción.

 

 

Composición química por unidad:

 

H.C.: 27.5 g

Prot.: 12 g

GR: 5.5 g

Calorías aproximadas: 210 calorías.