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Los peligros de consumir habitualmente comida Fast Food

Comida Fast Food               Resumen   Este trabajo tiene como objetivo fundamental, destacar lo perjudicial que es  el consumo habitual comida Fast Food, fundamentalmente en niños en etapa de crecimiento y desarrollo que los lleva a un menor rendimiento escolar. Según un estudio publicado en Clinical [...]

Por | octubre 18th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

La importancia de la vitamina D en la prevención de enfermedades

Tomar sol para obtener vitamina D en horas adecuadas La vitamina D es un nutriente fundamental para tener huesos fuertes, ya que facilita la absorción adecuada de calcio. También, participa en el desarrollo del sistema nervioso y actúa protegiendo el organismo de ciertas infecciones. La mayor parte de la vitamina D se [...]

Por | octubre 7th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Semillas de bayas de goji: ¿Qué dicen las evidencias científicas?

Bayas de goji   Provienen de una planta originaria de China. Son utilizadas en la medicina tradicional de ese país, donde se dice que estas bayas fortalecen el sistema inmunológico, estimulan la líbido y protegen contra enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otras. El Goyi es una semilla de tamaño similar a las pasas [...]

Por | octubre 6th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Mito o realidad: ¿Los suplementos con ácidos grasos omega 3 sirven o no?

Alimentos fuentes omega 3 En pleno auge de la venta de suplementos nutricionales y específicamente quiero detenerme en esta nota a que se sepa que los ácidos grasos omega 3 se encuentran  en los alimentos como en la caballa, salmón, atún, en las frutas secas, etc. y que no es necesario incluir [...]

Por | octubre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

La menta: planta medicinal con muchas propiedades

La menta Planta medicinal y aromática perenne. Las propiedades medicinales se encuentran en la hoja y los principios activos son mentol, cineol, flavonoides, fenoles y taninos. Se recomienda la menta ecológica, sin restos de pesticidas y es de mejor calidad. La menta se puede usar de forma interna en infusión, aceite esencial [...]

Por | septiembre 17th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Beneficios de alimentarse con alimentos ecológicos

Alimentos ecológicos La industria alimentaria ofrece alimentos con nutrientes menos nutritivos y con la trampa de exaltar algún nutriente que no brinda ningún beneficio ya que es muy baja la cantidad. Esto seduce a las personas que desconocen  su composición y los tientan a comprarlos, ya que se quedan con la etiqueta [...]

Por | septiembre 17th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Tomate previene el ictus cerebral

Tomate contra el ictus cerebral Muchas son las propiedades del tomate: Reduce el colesterol Ayuda a eliminar las toxinas, ocasionando un efecto diurético. Combata las infecciones. Mejora el sistema inmune. Regula el tránsito intestinal.   Protege la piel de los rayos ultravioletas. Favorece la rápida cicatrización de heridas. Disminuye los efectos del envejecimiento sobre las funciones cerebrales.   Evita enfermedades [...]

Por | septiembre 10th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Jengibre crudo en su justa medida: Propiedades

Jengibre crudo en su justa medida: Propiedades Es uno de los alimentos mejora las funciones orgánicas y nos ayuda a mejorar la calidad de vida. Esta planta es de origen indochino y en la India la utilizan en forma habitual. ¿Cuáles son los beneficios? Destaco la importancia de la moderación ya que [...]

Por | septiembre 10th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Las etiquetas engañosas: Ojo con los aditivos alimentarios

Aditivos alimentarios Aditivos en los alimentos Los aditivos alimentarios no son saludables. Los alimentos ultraprocesados, por naturaleza, no son “alimentos modificados” ni otras versiones de los alimentos, sino que sus fórmulas están orientadas a imitar la apariencia, forma y cualidades sensoriales de los alimentos.  Pueden   contener aditivos cosméticos y de otro tipo. [...]

Por | septiembre 10th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Pastilla en reemplazo de la inyección de insulina para los diabéticos tipo 1

Diabetes insulinodependientes: Pastillas como reemplazo de la jeringa Un estudio científico de la Universidad de Harvard publicado en la prestigiosa revista Proceedings of the National Academy of Sciences, crean una píldora y realizaron las pruebas en animales, aún no en humanos. La noticia es que esta situación podría poner fin a las [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Sistema nutricional NOVA

Sistema de Alimentación NOVA Ha sido diseñado por expertos de la Universidad de San Pablo Brasil. Este método organiza los alimentos en 4 grupos, dependiendo del grado de procesamiento o transformación y deja de lado la clasificación nutricional (alimentos ricos en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, etc.). ¿Cuáles son los grupos? El [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Psoriasis: remedios caseros

Psoriasis: remedios caseros La psoriasis es una enfermedad que hace que la piel se ponga roja y escamosa y se puede sentir dolor, está hinchada o caliente. Puede ir acompañada de: artritis psoriásica, que causa dolor e hinchazón en las articulaciones, problemas cardiovasculares, obesidad, presión arterial alta, diabetes. Voy a mencionar algunos [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Glutamato monosódico: Potenciador del sabor, estimula el gusto

glutamato monosódico: veneno para todos El glutamato monosódico es un componente venenoso que muchas personas consumen sin saber el efecto. ¿Dónde lo podrás encontrar? Fundamentalmente lo podrás encontrar como uno de los ingredientes en las etiquetas de algún alimento procesado, cuando dice E621 glucomato de sodio o monosódico, en las latas, papas fritas, [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Hemorroides: remedios caseros

Hemorroides: remedios caseros Las hemorroides son venas hinchadas en el ano o la parte inferior del recto. Causas: Puede ser por el aumento de la presión en el ano que logra una hinchazón, que puede o no haber sangrado durante las deposiciones. Puede suceder en embarazo, parto. También  por la falta de [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Menta: usos correctos y contraindicaciones

Menta: infusiones y tinturas Planta medicinal y aromática perenne. Las propiedades medicinales se encuentran en la hoja y los principios activos son mentol, cineol, flavonoides, fenoles y taninos. Se recomienda la menta ecológica, sin restos de pesticidas y es de mejor calidad. La menta se puede usar de forma interna en infusión, [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Acidez y reflujo ácido: Remedios caseros

Acidez gástrica, reflujo gástrico Los años vienen con algunas problemáticas. El esfínter esofágico inferior, que cierra el paso entre el esófago y estómago, pierde tono y eso ocasiona reflujo. El reflujo ácido es un problema bastante común que se caracteriza por ardor del estómago, detrás del esternón y que a veces llega [...]

Por | agosto 28th, 2018|Alimentación y estudios científicos|3 Comentarios

Alimentación inteligente para niños

Alimentación saludable Lactancia materna es el alimento por excelencia por lo menos hasta el año de vida y no está demás que el bebé siga tomándola hasta los 3 o 4 años de vida. Cuando el niño tenga un desarrollo psicomotriz debes estimular para que coma solo, que agarre los alimentos blandos [...]

Por | agosto 28th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Recursos para adelgazar a las mañanas

Estrategias a utilizar en desayunos Las horas de la mañana facilitan quemar grasas. A la noche el cuerpo descansa después de hacer muchas tareas cotidianas y a la mañana siguiente está completamente renovado cuando se descansa bien. Desde las instancias en las cuales abris tus ojos y hasta las horas posteriores al [...]

Por | agosto 27th, 2018|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

Candidiasis: Remedios caseros

Candidiasis: remedios caseros La infección por el hongo candida albicans es muy frecuente fundamentalmente en mujeres. En la mayoría de los casos no es grave y se puede curar de manera casera. La candida albicans es una levadura presente en el organismo en pequeñas cantidades. En obesidad, diabetes puede crecer en tamaño [...]

Por | agosto 27th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Cena adecuada para dormir mejor

Cena inteligente para dormir mejor Para dormir  hay ciertos alimentos que favorecen el descanso nocturno y otros que lo perturban y a pesar de que existen muchas causas que pueden ocasionar alteraciones en el sueño, se ha comprobado que la alimentación y las circunstancias próximas, ejercen una influencia notable en la calidad de nuestro [...]

Retención de líquidos. ¿Qué remedios caseros pueden ayudar?

Retención de líquidos ¿Cuáles pueden ser las causas de la retención de líquidos? Por ejemplo, estar en los momentos previos de la menstruación, estar embarazada, seguir una alimentación nada saludable, beber más alcohol de la cuenta, fumar o tomar mucho café, consumir mucha sal, el estrés o la falta de sueño. Elimina [...]

Por | agosto 27th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Desayuno o merienda: Nutritivo y Saciante

Licuado de leche, banana, ananá, con semillas y maníes Ingredientes: 1 porción Leche: 1 vaso Banana no madura: 1 unidad chica Ananá: 5 rodajas Esencia de vainilla: 1/2 cucharadita de las de té Hielo: cantidad suficiente Semillas de amapola trituradas en el momento con un mortero o molinillo: 1 cucharada de las [...]

Para adelgazar más de 30 kg. 7 días – Tercera semana

Juntos vamos a combatir la obesidad y las patologías asociadas Encantada que navegues por mi web y que te pueda ayudar, hasta tanto logres entender que eres único e irrepetible y que requieres cosas diferentes a otras personas. Estos planes alimentarios te pueden ayudar, pero decídete a que fueran personalizados. Si no [...]

Por | febrero 28th, 2018|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Adelgazar de 5 a 10 kg. Menú 7 días – Tercera semana

Alicia Foppoli en Consultorio   Tercera semana plan alimentario para adelgazar de 5 a 10 kg. Este plan es para que comiences con  una actitud diferente y decidido a cambiar todo aquello que aún no pudiste. Puedes acceder a las anteriores semanas:  https://aliciacrocco.com.ar/2018/01/adelgazar-de-5-a-10-kg-menu-7-dias/ https://aliciacrocco.com.ar/2018/01/adelgazar-de-5-a-10-kg-menu-7-dias-segunda-semana/ Desayunos, meriendas y entrecomidas como así también los [...]

Por | febrero 27th, 2018|Planes Nutricionales|3 Comentarios

Alimentación saludable y accesible- Bajo costo

Arriba Argentinos es un noticiero argentino, conducido por los periodistas Marcelo Bonelli y Agustina Muda. Emitido por el canal 13, Artear. De lunes a viernes a partir de las 07:00 (UT-3), con una duración de 120 minutos. Te propongo veas este video:   https://www.youtube.com/watch?v=zQcr7gQSQFQ&feature=youtu.be

Por | febrero 26th, 2018|Prensa- Televisión|Sin comentarios

Menú bajo costo para familia tipo- Noticiero Arriba Argentinos. Canal 13

Noticiero: Arriba Argentinos- Canal 3 Arriba Argentinos es un noticiero argentino, conducido por los periodistas Marcelo Bonelli y Agustina Muda. Emitido por el canal 13, Artear. De lunes a viernes a partir de las 07:00 (UT-3), con una duración de 120 minutos.          El día 26 de febrero de 2018, desde [...]

Por | febrero 25th, 2018|Prensa- Televisión|8 Comentarios

XIII Congreso Argentino de Graduados en Nutrición. Bajo el lema: “Nutrición: el bien común”

XIII Congreso Argentino de Nutrición. Nutrición: el bien común   XIII Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, bajo el lema "Nutrición: el bien común".    Del 15 al 17 de mayo en la ciudad de La Plata.    Destinado a Licenciados en Nutrición, estudiantes y profesionales de otras disciplinas que se dedican a realizar aportes para [...]

Por | febrero 25th, 2018|Congresos Nacionales e Internacionales|Sin comentarios

Embarazo. Guía de 1 semana para una buena nutrición

Embarazo. Ejemplo de menú semanal  Embarazo. Ejemplo de menú semanal Este ejemplo de menú es para orientación. No es una dieta, ni un plan alimentario personalizado. Si no tienes nutricionista, será mejor que sigas este ejemplo que te va a ayudar a evitar enfermedades propias como así también a la de tu [...]

Por | febrero 22nd, 2018|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Embarazo efectivo

Nutrir mi embarazo   Si bien no se pueden prevenir ciertos problemas hereditarios (hemofilia, fenilcetonuria, etc.), es posible a través de una correcta “educación alimentaria” prevenir ciertas enfermedades que podrían aparecer si no se efectúa una alimentación adecuada. Si la embarazada está mal nutrida y/o tiene carencias nutricionales se pueden provocar alteraciones [...]

Por | febrero 22nd, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Fibromialgia: Sopa que ayuda a disminuir las dolencias

Fibromialgia Enfermedad que no tiene cura pero sí tratamiento para disminuir los dolores Fibromialgia: Es una enfermedad dolorosa. La padecen principalmente las mujeres. Afecta a las articulaciones, músculos y a otras partes del cuerpo. Si la padeces, éste artículo te propone una sopa que puede ayudarte y controlar los síntomas. Las áreas más [...]

Por | febrero 21st, 2018|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios