Los peligros de consumir habitualmente comida Fast Food

Comida Fast Food               Resumen   Este trabajo tiene como objetivo fundamental, destacar lo perjudicial que es  el consumo habitual comida Fast Food, fundamentalmente en niños en etapa de crecimiento y desarrollo que los lleva a un menor rendimiento escolar. Según un estudio publicado en Clinical [...]

Por | octubre 18th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

La importancia de la vitamina D en la prevención de enfermedades

Tomar sol para obtener vitamina D en horas adecuadas La vitamina D es un nutriente fundamental para tener huesos fuertes, ya que facilita la absorción adecuada de calcio. También, participa en el desarrollo del sistema nervioso y actúa protegiendo el organismo de ciertas infecciones. La mayor parte de la vitamina D se [...]

Por | octubre 7th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Semillas de bayas de goji: ¿Qué dicen las evidencias científicas?

Bayas de goji   Provienen de una planta originaria de China. Son utilizadas en la medicina tradicional de ese país, donde se dice que estas bayas fortalecen el sistema inmunológico, estimulan la líbido y protegen contra enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otras. El Goyi es una semilla de tamaño similar a las pasas [...]

Por | octubre 6th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Mito o realidad: ¿Los suplementos con ácidos grasos omega 3 sirven o no?

Alimentos fuentes omega 3 En pleno auge de la venta de suplementos nutricionales y específicamente quiero detenerme en esta nota a que se sepa que los ácidos grasos omega 3 se encuentran  en los alimentos como en la caballa, salmón, atún, en las frutas secas, etc. y que no es necesario incluir [...]

Por | octubre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Beneficios de alimentarse con alimentos ecológicos

Alimentos ecológicos La industria alimentaria ofrece alimentos con nutrientes menos nutritivos y con la trampa de exaltar algún nutriente que no brinda ningún beneficio ya que es muy baja la cantidad. Esto seduce a las personas que desconocen  su composición y los tientan a comprarlos, ya que se quedan con la etiqueta [...]

Por | septiembre 17th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Tomate previene el ictus cerebral

Tomate contra el ictus cerebral Muchas son las propiedades del tomate: Reduce el colesterol Ayuda a eliminar las toxinas, ocasionando un efecto diurético. Combata las infecciones. Mejora el sistema inmune. Regula el tránsito intestinal.   Protege la piel de los rayos ultravioletas. Favorece la rápida cicatrización de heridas. Disminuye los efectos del envejecimiento sobre las funciones cerebrales.   Evita enfermedades [...]

Por | septiembre 10th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Jengibre crudo en su justa medida: Propiedades

Jengibre crudo en su justa medida: Propiedades Es uno de los alimentos mejora las funciones orgánicas y nos ayuda a mejorar la calidad de vida. Esta planta es de origen indochino y en la India la utilizan en forma habitual. ¿Cuáles son los beneficios? Destaco la importancia de la moderación ya que [...]

Por | septiembre 10th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Las etiquetas engañosas: Ojo con los aditivos alimentarios

Aditivos alimentarios Aditivos en los alimentos Los aditivos alimentarios no son saludables. Los alimentos ultraprocesados, por naturaleza, no son “alimentos modificados” ni otras versiones de los alimentos, sino que sus fórmulas están orientadas a imitar la apariencia, forma y cualidades sensoriales de los alimentos.  Pueden   contener aditivos cosméticos y de otro tipo. [...]

Por | septiembre 10th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Pastilla en reemplazo de la inyección de insulina para los diabéticos tipo 1

Diabetes insulinodependientes: Pastillas como reemplazo de la jeringa Un estudio científico de la Universidad de Harvard publicado en la prestigiosa revista Proceedings of the National Academy of Sciences, crean una píldora y realizaron las pruebas en animales, aún no en humanos. La noticia es que esta situación podría poner fin a las [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Sistema nutricional NOVA

Sistema de Alimentación NOVA Ha sido diseñado por expertos de la Universidad de San Pablo Brasil. Este método organiza los alimentos en 4 grupos, dependiendo del grado de procesamiento o transformación y deja de lado la clasificación nutricional (alimentos ricos en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, etc.). ¿Cuáles son los grupos? El [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Glutamato monosódico: Potenciador del sabor, estimula el gusto

glutamato monosódico: veneno para todos El glutamato monosódico es un componente venenoso que muchas personas consumen sin saber el efecto. ¿Dónde lo podrás encontrar? Fundamentalmente lo podrás encontrar como uno de los ingredientes en las etiquetas de algún alimento procesado, cuando dice E621 glucomato de sodio o monosódico, en las latas, papas fritas, [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Menta: usos correctos y contraindicaciones

Menta: infusiones y tinturas Planta medicinal y aromática perenne. Las propiedades medicinales se encuentran en la hoja y los principios activos son mentol, cineol, flavonoides, fenoles y taninos. Se recomienda la menta ecológica, sin restos de pesticidas y es de mejor calidad. La menta se puede usar de forma interna en infusión, [...]

Por | septiembre 5th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Alimentación inteligente para niños

Alimentación saludable Lactancia materna es el alimento por excelencia por lo menos hasta el año de vida y no está demás que el bebé siga tomándola hasta los 3 o 4 años de vida. Cuando el niño tenga un desarrollo psicomotriz debes estimular para que coma solo, que agarre los alimentos blandos [...]

Por | agosto 28th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Recursos para adelgazar a las mañanas

Estrategias a utilizar en desayunos Las horas de la mañana facilitan quemar grasas. A la noche el cuerpo descansa después de hacer muchas tareas cotidianas y a la mañana siguiente está completamente renovado cuando se descansa bien. Desde las instancias en las cuales abris tus ojos y hasta las horas posteriores al [...]

Por | agosto 27th, 2018|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

Cena adecuada para dormir mejor

Cena inteligente para dormir mejor Para dormir  hay ciertos alimentos que favorecen el descanso nocturno y otros que lo perturban y a pesar de que existen muchas causas que pueden ocasionar alteraciones en el sueño, se ha comprobado que la alimentación y las circunstancias próximas, ejercen una influencia notable en la calidad de nuestro [...]

Retención de líquidos. ¿Qué remedios caseros pueden ayudar?

Retención de líquidos ¿Cuáles pueden ser las causas de la retención de líquidos? Por ejemplo, estar en los momentos previos de la menstruación, estar embarazada, seguir una alimentación nada saludable, beber más alcohol de la cuenta, fumar o tomar mucho café, consumir mucha sal, el estrés o la falta de sueño. Elimina [...]

Por | agosto 27th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Embarazo efectivo

Nutrir mi embarazo   Si bien no se pueden prevenir ciertos problemas hereditarios (hemofilia, fenilcetonuria, etc.), es posible a través de una correcta “educación alimentaria” prevenir ciertas enfermedades que podrían aparecer si no se efectúa una alimentación adecuada. Si la embarazada está mal nutrida y/o tiene carencias nutricionales se pueden provocar alteraciones [...]

Por | febrero 22nd, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Fibromialgia: Sopa que ayuda a disminuir las dolencias

Fibromialgia Enfermedad que no tiene cura pero sí tratamiento para disminuir los dolores Fibromialgia: Es una enfermedad dolorosa. La padecen principalmente las mujeres. Afecta a las articulaciones, músculos y a otras partes del cuerpo. Si la padeces, éste artículo te propone una sopa que puede ayudarte y controlar los síntomas. Las áreas más [...]

Por | febrero 21st, 2018|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

¿Cómo podemos ayudar a los niños a que no desarrollen en un futuro enfermedades prevenibles?

El plato del buen comer en niños La alimentación es la base fundamental en todas las etapas de la vida y fundamentalmente en niños: etapa la cual se irán fomentando los hábitos alimentarios y se podrá evitar enfermedades. ¿Qué se puede hacer para que los chicos crezcan sanos y fuertes? ¿Cómo inculcarles [...]

Por | febrero 18th, 2018|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

Disfruta de la vida como los niños- Frases que te motivan a cambiar

Alégrate y disfruta de la vida como los niños Encantada que te comuniques con este portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco. Las frases cuando están bien hechas ayudan al que las leas, a plantearse cambios, más allá que se puedan o no lograr. Llegará el día que, tal [...]

Por | febrero 18th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Semillas de amapola: Beneficios

Semillas de amapola. Muy nutritivas Semillas de amapola, propiedades nutricionales Semillas de amapola (poppy seds) son cultivadas en todo el mundo y presentan un ingrediente utilizado en la cocina, especialmente en panificados, fideos, papa y verduras. Estas semillas pequeñas contienen en pequeñas cantidades fuente importante de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.   [...]

Cuídate de las drogas alimentarias.

Las drogas alimentarias te dominan y te atrapan Espero que estés bien. Estas leyendo esta nota y me encanta. ¿No estás en estos momentos con el impulso de comer drogas alimentarias? Espero, de todo corazón que sea así. De lo contrario, te propongo que examines tu interior y que te preguntes si [...]

Dubai: sus encantos y la alimentación. Qué podemos modificar para mejorar la calidad de vida

Dubai: Uno de los 7 Emiratos Árabes Unidos Dubai es uno de los 7 emiratos Árabes Unidos. La población total de los Emiratos Árabes es de 9.665.187 ) casi 9.700.000 habitantes. Dubái tiene casi 3 millones 800 mil habitantes y en su mayor porcentaje son extranjeros en su mayoría del continente asiático. [...]

Por | febrero 12th, 2018|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

Sal del Himalaya. Propiedades y usos terapéuticos

Sal del Himalaya. Beneficios y usos terapéuticos Es una sal mineral, de color rosado, esto se debe a que es rica en hierro. Procede de las montañas de Pakistán. Sabemos que la sal blanca no es beneficiosa, en cambio la del Himalaya sí lo es. No contiene toxinas. Cuenta con 84 de [...]

Automonitoreo Glucémico

Automonitoreo glucemico El diabético debe conocer que es necesario el control de la glucemia en los diferentes momentos del día para evaluar y saber cuáles son los pasos a seguir. Es necesario que se conozca el grado de afección o de compromiso que la afección pueda ocasionar a la persona. Para ello [...]

¿Por qué los niños prefieren los dulces y rechazan las verduras?

    Niños rechazo de sabores amargos Desde antes del nacimientos, los bebés y los niños prefieren los sabores dulces y rechazan los sabores amargos como es el caso de los vegetales. En una revista científica Physiology & Behavior, se ha publicado un artículo realizado por la doctora Julie Mennella, quien investigó sobre [...]

Por | octubre 30th, 2017|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

Los lácteos más indicados para niños y porque no en adultos

Lácteos en niños ¿Cuántos engaños nos hacen las publicidades y ¿cómo defendernos de ellas? La publicidad nos inducen a la compra de alimentos aparentemente saludables que no no lo son. Por eso, hay que leer las etiquetas nutricionales sobre todo, donde están los ingredientes para conocer las trampas existentes. Yogures "para bebés: [...]

Por | agosto 23rd, 2017|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Máquinas de café con cápsulas: sus depósitos de residuos pueden favorecer proliferación de bacterias

Tomar café en cápsulas es una forma práctica y esto se debe a que  el producto viene dosificado. El envase lo protege de la luz y la humedad garantizando el aroma y el sabor. Pero esto no sirve si las cápsulas no están en las cafeteras exprés diseñadas para inyectar agua caliente a presión a la cápsula. [...]

Por | agosto 18th, 2017|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Los edulcorantes artificiales no son inocuos

El consumo de aspartamo, la sucralosa y la stevia y todos los edulcorantes artificiales pueden tener efectos negativos sobre el metabolismo, las bacterias intestinales y el apetito. No preguntes por el azúcar mascabado si se puede incluir. Si quieres recibir la verdadera información y no engañarte todos los edulcorantes ejercen una acción contraria a la [...]

Por | agosto 17th, 2017|Alimentación y estudios científicos|4 Comentarios

Café o té: Diferencias y propiedades

Dos bebidas muy beneficiosas para la salud siempre y cuando no lo acompañes con galletitas y otros alimentos adictivos. El té y del café presentan cafeína, pero además estas bebidas contienen numerosos compuestos bioactivos que no están presentes en otras bebidas con cafeína.  Ambas bebidas mejoran la atención y el rendimiento intelectual. Hay diferencias entre [...]

Por | agosto 15th, 2017|Alimentación y estudios científicos|11 Comentarios